HüKü - Hühn mit Kürbis (bei Minusgraden)

[zOSh]

Superschnell zubereitet, super einfach, super lecker.

Kürbis zerkleinern, mit Albaöl und italienischer Gewürzmischung verfeinern. Hühn halbieren, ebenso würzen.
Bei 140 Grad für 2h auf den Grill (entkoppeln, ich habe dafür Gussteile genommen).
Super saftig, super knusprig, es fehlt aber bei der Methode die Bräune. Zum direkt grillen zum Bräunen war es mir zu kalt

 

[lalelu2008]

Sehr Lecker

 

[berndman01]

astrein
da hätt ich gern mitgenascht

 

[zOSh]

Vor allem der Kürbis, der im Hähnchenfett schmort, ist sehr lecker