Huhn mit Brokkoli Strauß

[Pelletbbq]

Gestern ist mir ein super Huhn in den Einkaufswagen gehüpft.
War schon recht alt

Den GMG auf 160 Grad eingestellt und das Huhn rein gesetzt.
Den Brokkoli hab ich 5 Minuten blanchiert und dann die Köpfe mit Bacon umwickelt.
Dann noch Fächerkartoffen vorbereitet und ab zum Huhn.
Als die KT im Huhn 60 Grad erreicht hat, hab ich den Grill auf 230 Grad hochgefahren.
Bei KT 70 Grad war Ende.

 

[Michagrill]

Ha den Brokkoli Strauß bekommt meine Frau wenn sie das nächste Mal Blumen möchte

Super gegrillt Meister!

 

[chili-sten]

Der Brokkolistrauß sieht toll aus

 

[Cladonia]

Das ist KochKunst - ich weiß gar nicht welches Bild mir am besten gefällt! Der Brokkolistrauß ist einsehe kreative Idee.

Schönen Abend wünscht Silvia

 

[Emanuel01]

Weltklasse Idee sieht super aus
Bin auch schon länger am überlegen welchen Pelletgrill ich mir kaufen soll, ich finde nur bei uns in Österreich nixht wirklich einen Händler der die GMG-Pelletgrills auch vertreibt jetzt wird es wahrschenlich ein Traeger.

 

[monsoonedmalabar]

War schon recht alt

Kann man auch daran erkennen, weil es schon eine Glatze hatte

Respekt für das Ergebnis

 

[Plumber]

Ein Traumhafter Anblick... das war bestimmt sehr lecker ...

 

[Pelletbbq]

Weltklasse Idee sieht super aus
Bin auch schon länger am überlegen welchen Pelletgrill ich mir kaufen soll, ich finde nur bei uns in Österreich nixht wirklich einen Händler der die GMG-Pelletgrills auch vertreibt jetzt wird es wahrschenlich ein Traeger.

Wir haben schon etliche Grills nach Österreich verschickt.

 

[Gast-9gTZxE]

Wir haben schon etliche Grills nach Österreich verschickt.

Nur leider keine Pellets

 

[Pelletbbq]

Nur leider keine Pellets

Das Problem ist, dass beim Versand nach Österreich die Transportkosten den Warenwert fast erreichen.
DHL verlangt 10,-€ pauschal pro Lieferung + 0,50 € pro Kg. Gewicht.
Das macht bei 25 kg dann 22,50 Frachtkosten.

Mit dem Grill kann man mindestens 8 Säcke auf die Palette packen.
Die Lieferung des Grills nach Österreich ist kostenlos.

 

[Gast-9gTZxE]

DHL verlangt 10,-€ pauschal pro Lieferung + 0,50 € pro Kg. Gewicht.

Ja ich weiß, ist kein Vorwurf, aber halt schade

 

[Markus]

Ja ich weiß, ist kein Vorwurf, aber halt schade

Keine Bekannten auf deutscher Seite, die die Bestellung annehmen könnten?

 

[Gast-9gTZxE]

Doch schon, aber die kommen auch nicht so oft nach Österreich, und da jetzt hunderte km fahren ist mir dann doch zu weit.

 

[Johnny Hirsch]

@Pelletbbq
Boah Alter, das sieht sehr gut aus

 

[Langstedt]

@Pelletbbq
Wie lange war der Vogel insgesamt im Smoker?

 

[Pelletbbq]

@Pelletbbq
Wie lange war der Vogel insgesamt im Smoker?

Hat insgesamt ca. 1,5 Stunden gedauert