I-Fränkische und I-Kalb

[Dodge]

.....bin gespannt, das Wetter iss jedenfalls Shice !

...erstmal'n Snack...

...Fränkische fetzen...aus m Ei sowieso....jetzt kommt das Kalb.....

....Deflektorstein rein....und auf 90 Grad einregeln.....

 

[Markus]

DAS wird bestimmt lecker!

Gruss
Markus

 

[cookacrisis]

les ich richtig? 11,99 fürs Kilo Kalbsrücken?

 

[alwin03]

... leckeres Stück!

 

[wjm]

ohne Brine und ohne Rub, da darf man gespannt sein

 

[Dodge]

les ich richtig? 11,99 fürs Kilo Kalbsrücken?

....ja, darum habe ich's mitgenommen, wenn mehr da gewesen wäre hätte ich mehr mitgenommen........

MHD kann's net gewesen sein da noch bis 29 haltbar....und ich hab's Anfang letzter Woche gekauft.....

 

[bbq4you]

Das Fleisch sieht gut aus. Könnte mir auch ein dünnes, auf dem Griddle zubereitetes Steak vorstellen.

Wünsche Dir einen guten Appetit.

bbq4you

 

[bullrich]

Dodgy, das heisst jetzt EI-Phone, EI-Mac

Ei-Kalb fetzt !

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eiergluehen-mit-dodgy-siggi-und-bulli.123843/

 

[Dodge]

..fertig.

...lekker war's ! Das Reststück liegt zum Nachgaren noch ein bissi im Ei, GöGa will Vitello Tonnato

 

[alwin03]

Genial !!!

 

[cookacrisis]

Erstklassig!

 

[Airbagschorsche]

ei ei ei......jetzt is bald ganz würzburg im eierfieber!!

naja........beim volker wirds wenigstens was!!


gruß
tom

 

[Dodge]

....so, GöGa wollte mal Vitello Tonnato und vom Ei-Kalb ist was übrig.....

Also das Rezept aus dem "Silberlöffel" und ab geht's....

....die Sauce ist echt lekker....

 

[Mag]

Sehr schöne Tellerbilder - sieht verdammt legga aus

 

[Pinot]

Klasse gemacht - und ich liebe die Thunfischsauce auch sehr!