Nabend liebe Freunde des Grillsports!
An dieser Stelle mal eben ein paat Fotos von der heutigen kleinen Vergrillung..
Das Wetter heut lud ja einfach nur dazu ein was auf den Grill zu werfen.
Zudem konnte man bei den heutigen Temperaturen sogar mal wieder auf dem Balkon sitzen.. einfach geil!
Natürlich erstmal nen kleines Bierchen aufgemacht.
Dann die beiden Iberico Nackensteaks auf die Griddle.. Wahnsinn was da an Fett rauskommt und dieser Duft..
Dann Indirekt zum nachgaren. In der Folie sind vorgegarte Kartofflen, mit etwas Butter und Rosmarin.
Dann die Würste, welche zuvor indirekt lagen, ab auf die Griddle. Schööön im Fett vom Iberico bräunen...
Im @Mammut Style ab damit ins Brötchen.
Eine "Nuance" von Wurst.. eine Ode an das "Bochumer Kartell" (@Spätzünder )
Eine Klasse Vorspeise war das.
Nun aber zum Hauptakteur der Vergrillung.. Iberico Nackensteak mit Folienkartoffel und Avocado Tomaten Salat.
Wunderbar, genau so muss das ausehen.. was für ein geniales Fleisch.
Wunderbar war das.
Gegrillt wird ja sowieso bei jedem Wetter, aber bei Sonnenschein macht das doch direkt noch mehr Spaß.
Von mir aus darf das Wetter ab jetzt gerne so bleiben.
Schönen Sonntag noch allerseits.
An dieser Stelle mal eben ein paat Fotos von der heutigen kleinen Vergrillung..
Das Wetter heut lud ja einfach nur dazu ein was auf den Grill zu werfen.
Zudem konnte man bei den heutigen Temperaturen sogar mal wieder auf dem Balkon sitzen.. einfach geil!
Natürlich erstmal nen kleines Bierchen aufgemacht.
Dann die beiden Iberico Nackensteaks auf die Griddle.. Wahnsinn was da an Fett rauskommt und dieser Duft..
Dann Indirekt zum nachgaren. In der Folie sind vorgegarte Kartofflen, mit etwas Butter und Rosmarin.
Dann die Würste, welche zuvor indirekt lagen, ab auf die Griddle. Schööön im Fett vom Iberico bräunen...
Im @Mammut Style ab damit ins Brötchen.
Eine "Nuance" von Wurst.. eine Ode an das "Bochumer Kartell" (@Spätzünder )
Eine Klasse Vorspeise war das.
Nun aber zum Hauptakteur der Vergrillung.. Iberico Nackensteak mit Folienkartoffel und Avocado Tomaten Salat.
Wunderbar, genau so muss das ausehen.. was für ein geniales Fleisch.
Wunderbar war das.
Gegrillt wird ja sowieso bei jedem Wetter, aber bei Sonnenschein macht das doch direkt noch mehr Spaß.
Von mir aus darf das Wetter ab jetzt gerne so bleiben.
Schönen Sonntag noch allerseits.
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