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Ibericonacken mit Kaffee/Korianderrub vom KJ!
- Ersteller Rilli
- Erstellt am
A
das wird ne feine Sache werden
Bei uns ist Aprilwetter 
Wünsche dir gutes Gelingen...
Wünsche dir gutes Gelingen...
OP
OP
OP
OP
Stark!!!
sieht super lecker aus. Kann man mehr erfahren über die Sache mit dem Kaffee und Rub ?
Ich habe mal Hähnchenschenkel mit Kaffee-Rub gemacht. Das hat was.
Schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf
Ich habe mal Hähnchenschenkel mit Kaffee-Rub gemacht. Das hat was.
Schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf
OP
OP
Ja klar, ist zwar auch nur geklaut von der Seite eines bekannten Konservenherstellers, aber schmeckt auf alle Fälle super:
2 El Espresso
1 El Rosmarinnadeln
1 El schwarze Pfefferkörner
1 El Korianderkörner
1 El brauner Zucker
1 El grobes Meersalz
Alles mörsern und vermischen, fertig!
Herzlichen Dank für die ausführliche Info.
Dann werde ich mal sehen wie das ausser auf Hähnchen auch auf Schweinenacken schmeckt.
Gute Woche und schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf
Dann werde ich mal sehen wie das ausser auf Hähnchen auch auf Schweinenacken schmeckt.
Gute Woche und schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf