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Ich bin begeistert, von meinem neuen Sportgerät, gleich mit einem Zicklein

Pizzaschneider

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportkameraden,

heute hatte ich mit einem Zickleinhaxen mein neues Sportgerät eingeweiht.
Ich wollte mir schon lange einen grössere Kugel kaufen aber war immer am suchen, welcher es werden sollte, bis ich letzte Woche direkt an einem F60 von Rösle fast darübergestollpert bin.
Aber jetzt zu dem Zickleinhaxen, dieser wurde mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin,Chili und Olivenöl behandelt, danach durfte es mehrere Stunden ruhen.
Geräuchert wurde es mit Apfelchips.
Das ganze hatte sich c.a. 3,5 Stunden hingezogen bis zu einer Kerntemperatur von c.a. 75 Grad,, die GT lag bei 140-150 Grad.
So aber jetzt kommen die Bilder, ich bin immer noch begeistert von dem Ergebniss heute.


Der Hauptdarsteller ein Rösle F60

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Der Zickleinhaxen mariniert
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So dann Indirekt auf den Grill
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Halbzeit ungefähr
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Fertig bei 75 Grad Kermtemperatur
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Tellerbild , die Sauce wurde aus dem Bratensaft der Konics gezogen
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So dann wünsche ich euch noch eine schöne Osterwoche!
Gruß
Pizzaschneider
 

Anhänge

holledauerin

Fernsehköchin
5+ Jahre im GSV
mmh Zicklein ist ganz was Feines. Viel Spass mit deinem neuen Grill.
 

duckenfeld

Grillkaiser
Glückwunsch zu deinem neuen Grill!
Und natürlich auch zu diesem herrlichen Zicklein! Hätte gern probiert.
 

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
ohhhh Mann schaut das lecker aus. Na ja, wer kann, der kann
...und Du, :cook: Du kannst es besonders gut
und ich glaube, das auch ob mit neuem oder altem Gerät.
Wünsche dir viel Spaß mit dem neuen Grill.
 

Fiz

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut super aus, Zicklein steht bei mir noch auf der To Do Liste. Und wenn ich das so anschaue, ist es jetzt weit nach oben gerutscht. Wo hast du das den eingekauft ? Bei meinem Metzger bekomme ich das nicht (hab ehrlich gesagt aber auch noch nie danach gefragt).
 

Thorose

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Ohhh,mir ist der Magen in die Kniekehle gerutscht.
Sieht das lecker aus!!!
Mich würde auch interessieren wo man Zicklein kaufen kann.

Gruß Swen
 

Einweggriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Boah, schaut des super aus :thumb2:

Herzlichen Glückwunsch übrigens auch zu Deinem neuen Mitbewohner :)
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
Hallo Karl-Heinz. ,

Schönes Zicklein, schöner Grill. Wobei bei Weber gibt's ne 67er falls Du mal wieder Lust auf was Größeres hast...... danach die Hydra :D :D

Hätte gerne probiert
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr Geil !:sabber:

Klasse Einweihung !:thumb1:

Gruß Matthias
 

wyrm

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo Karl-Heinz,

hübsches Zicklein. Und Glückwunsch zum neuen Grill.
 
OP
OP
Pizzaschneider

Pizzaschneider

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wo hast du das den eingekauft ?
Mich würde auch interessieren wo man Zicklein kaufen kann.
Ich habe da in der nähe vom Starnberg einen Biobauer an der Hand und wenn er dort schlachtet, kann Mann ein halbes oder ein ganzes Zicklein kaufen, Der ruft mich immer an und fragt nach.
Der schlachtet so ein bis zweimal im Jahr.

Aber allen anderen Danke für die Glückwünsche für das neue Sportgerät!
Der F60 macht ect spß und kann sich sehen lasen.
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Schöne Einweihung :thumb2:

Und vom Zicklein hätte ich auch gerne genommen
happa.gif


:prost:
 

Anhänge

OP
OP
Pizzaschneider

Pizzaschneider

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Karl-Heinz. ,
Schönes Zicklein, schöner Grill. Wobei bei Weber gibt's ne 67er falls Du mal wieder Lust auf was Größeres hast...... danach die Hydra :D :D
Hätte gerne probiert
Meine alte Holzkohlekugel ist ein 48er ODC und c.a. 6 Jahre alt, ich habe ja noch größere Gassi.
 

MecHanisch

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Boah schaut des Zicklein lecker aus. Leider hat mich die Arbeit im Garten davon abgehalten bei dir auf ein Stück Braten vorbei zu schauen.
Der Rösle F60 ist schon toll. Eine ganz andere Hausnummer in der Verarbeitung im Gegensatz zum Weber. Da wackelt nix und die Regelung reagiert auch sehr gut. Vor allem merkt man die paar cm.
 
OP
OP
Pizzaschneider

Pizzaschneider

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Boah schaut des Zicklein lecker aus. Leider hat mich die Arbeit im Garten davon abgehalten bei dir auf ein Stück Braten vorbei zu schauen.
Der Rösle F60 ist schon toll. Eine ganz andere Hausnummer in der Verarbeitung im Gegensatz zum Weber. Da wackelt nix und die Regelung reagiert auch sehr gut. Vor allem merkt man die paar cm.
Das war auch ein kaufargument bei mir, und das Fahrwerk super stabil.
:anstoޥn:
 

Maze

Baumeister
5+ Jahre im GSV
Habe die Ehre mein Freund,
da hast ja wieder eine saubere vergrillung abgeliefert, das Fleisch sieht echt traumhaft aus, das glaub
ich Dir gerne dass dies ein Oberhammer war.
Und herzlichen Dank für die tollen Bilder. Ja der Rösle ist schon ein wirklich tolles Grillsportgerät da
können sich andere Hersteller schon noch ne Scheibe abschneiden, gerade in der Qualität und Verarbeitung.
 

tuppi

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Super
Sehr schöne Einweihung des neuen Sportgerätes.
Und so lecker schaut des aus...mmmmhhhh
 
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