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Ich bin ein Frevler. ja ich hab es getan!

Z

z_anlage

Militanter Veganer
Kaum zurück aus dem Urlaub musste natürlich der Grill an > BILEX 605. Fränkische Bratwurst war gewünscht und zwar nicht auf Gas sonder auf Kohle das war die Ansage meiner drei Regierungen (Frau + Tochter + Tochter). Hintergrund ist wir grillen seit über 25 Jahren auf einem DIY Holzkohle-Grill und nun haben wir ja auch einen Gasgrill bzw. eine Outdoorküche
( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/meine-diy-outdoorkueche-ist-fertig.354381/ ) und eines ist laut OT der 3 Damen unumstritten: Fränkische Bratwurst und Gwedelte schmecken auf deinem alten Holzgrill besser. Somit musste ich eine Alternative finden. Und daher kommt nun der Holzkohleeinsatz zu seinem ersten Einsatz.

Fazit:
Funktioniert SUPER!!!
Man kann das natürlich in Frage stellen aber es geht trotzdem SUPER!
Hier ein kleiner Beweis ( leider nicht die große Bratwurstverkostung ).


So und nun könnt Ihr mich steinigen.

IMG_6242.JPG


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IMG_6240.JPG
 
Geiler Scheiß
Wie schauts mim reinigen aus? Saut die Holzkohle den Napi nicht ordentlich ein?
 
Wenn man gute Kohle verwendet hält sich das wirklich in Grenzen. Da entsteht nur "Staub" und den bürste ich einfach nach dem Ausglühen weg. Eine große Sauerei mit Fett gibt es ja nicht wirklich bei einer guter Bratwurst und durchgeglühter Kohle! Wer natürlich permanent einen Hochglanz-Grill braucht der darf das nicht machen.
Ich bürste den Grill danach trocken aus und alles ist gut. Ps das Bild vom Rost ist nach dem Grillen aufgenommen denn so würde ich kein Grillgut auflegen.
 
z_anlage schrieb:
Wenn man gute Kohle verwendet hält sich das wirklich in Grenzen. Da entsteht nur "Staub" und den bürste ich einfach nach dem Ausglühen weg. Eine große Sauerei mit Fett gibt es ja nicht wirklich bei einer guter Bratwurst und durchgeglühter Kohle! Wer natürlich permanent einen Hochglanz-Grill braucht der darf das nicht machen.
Ich bürste den Grill danach trocken aus und alles ist gut. Ps das Bild vom Rost ist nach dem Grillen aufgenommen denn so würde ich kein Grillgut auflegen.
Zum Vergrößern anklicken....
Und den brennern macht das nichts?
 
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