ich hab mal editiert " Käsekuchen "

[Barbekuh]

Wollte mich hier mal direkt für das tolle Rezept bedanken.

Mia hom den Kaskuacha etz scho a boamal nochgmacht, hod sauguad gschmeckt, merce Tom!


Gruß,
Barbekuh

 

[TuttoFumo]

Hi,
Ich hab heute dein Rezept als Premiere gedopft und es war ein voller Erfolg!
Danke für das Rezept!

Ging übrigens problemlos mit 2/3 der Zutaten für nen kleinen DO...

Gesendet von meinem A511 mit Tapatalk 2

 

[RocknScholli]

Das Rezept ist toll. Habe ich auch schon einmal im kleinen Dutch gemacht.

Statt Butterkeksen und Zucker habe ich diese Biskuitkekse genommen.
Hat toll funktioniert!

 

[Maenneken]

Hi Tom,

danke auch für die Infos zum 10er-DO-Setup!


Gruß Johannes

 

[abra]

Hello

Ich bedanke mich auch für dieses super Rezept.
schmeckt wirklich super locker und fluffig lecker

Mein Ergebniss findet ihr hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/abras-erstverdopfungs-wochenende.203348/#post-1738147

gruß abra

 

[Asbjørn]

Erst einmal vielen Dank und meine Hochachtung an da Tom, den "King of cheesecake". Der Kuchen ist wirklich der leggerste Käsekuchen den ich mir bis zum heutigen Tage einverleibt habe. Aber eins nach dem anderen.

Folgende Situation,

Hauszierde mit Nachkomme über Nacht aushäusig. Also schnell auf den Golfwagen gesprungen und in den Westflügel gedüst. Dort angekommen, noch die letzte verbliebene Küchenhilfe Concuela nach Hause geschickt. Ist ja eigentlich längst Wochenende. Sie hat halt noch keine Festanstellung und hängt sich besonders rein, aber das ist`ne andere Geschichte.
Schnell telefoniert und mir die Zutaten einfliegen lassen (Vaddern arbeitet beim Automobilclub, da kann man sich schon mal schnell nen Heli leihen).
Die da wären:

Entsprechend dem Rezept verarbeitet:

Kumpel ausm Golfclub zu Besuch, war grad von Weltreise zurück, also Pause.

Weiter geht`s

...und ab in den Dutch Oven. Konnte meinen vergoldeten nicht finden, muss Concuela verlegt haben. Ist jetzt nicht gerade nen Pluspunkt für`ne Festeinstellung.

Hatte erst Bedenken den so dicht ans 400 qm Fachwerk Gästehaus zu stellen, aber war halt sehr windig.

Mmmmmh lecker. So angerichtet auf "Flora Danica" von der Manufaktur Royal Copenhagen (wurde mal vom dänischen König für Katharina die Große in Auftrag gegeben). Der Tisch ist natürlich feinstes Tropenholz.....aber ich schweife schon wieder ab.


Jetzt mal im ernst.Sehr,sehr lecker. Wird definitiv wieder einmal gemacht.......dann auch im goldenen DO.
Noch einen schönen Sonntag liebe Leute.

 

[tuppi]

ein supertoller "Hof"Bericht aus der "hot voleee"-köstlich zu lesen und einfach nachzubauen - prima -weiterso

 

[smoker statt küche]

Käsekuchen aus dem DO hab ich selbst noch nicht probiert ist aber jetzt definitiv auf der to do
Liste!!!!!

 

[Grabowski]

Hmm - das Rezept geht durch von der Hand in den DO. Allerdings ist der DO auch ein ziemlich guter Chemiker! Er hat binnen einer Stunde die chemische Summenformel des Käsekuchens auf C vereinfacht. Waren wohl ein oder zwei Kohlen zu viel im Einsatz ...

Wird aber wiederholt! (man hat ja ein Rückspiel verdient)

VG
Alex

 

[örni]

Auch von mir grosses Dankeschön an da Tom.
Der Käsekuchen ist zum Pflichtkuchen meiner Wukis geworden.
Heute auch mal wieder. Dieses mal auf Wunsch eine Hälfte mit Schokoflocken Inlay

Sry. Bilder in der falschen Reihenfolge .....blödes Handy

 

[Makkoo]

Hola,
ich habe mich auch mal am Käsekuchen versucht, in meinem neuen Dutch Oven.
Und ich muss sagen er war "Sau Lekka"

Hier noch ein paar Bilder

 

[Da Grillmoasta]

Hallo,
Hier mein erster Post und gleich ein Kompliment an DaTom für das geile Rezept.
Hab das schon öfter woanders geteilt, weil ich so begeistert war.

 

[KatiMaik]

Moin, mal schnell ne Frage an euch. Ein 12 DO wie oben beschrieben ist zum Beispiel ein FT 6. Ich blicke im Moment nicht durch.

 

[Gast-PK94g9]

Moin, mal schnell ne Frage an euch. Ein 12 DO wie oben beschrieben ist zum Beispiel ein FT 6. Ich blicke im Moment nicht durch.

Ein FT6 oder FT9 entspricht im Durchmesser einem 12er DO

 

[Widar]

Heute nachgeDOpft,

Was soll ich sagen, einfach saulecker war's.
Wir haben ihn zu viert noch lauwarm weggeputzt.
Dankeschön für das tolle Rezept.

 

[holleser]

schöner Kuchen

 

[Räucherbude]