Ich hab mal Kümmel-Schnaps angesetzt

[Frankylein]

Moin

Da ich heute feststellte, dass alle Zutaten für einen guten Kümmel im Hause sind, habe ich mich gleich mal dran gemacht und ihn angesetzt

Zutaten
- 100gr Kümmelkörner
- ca. 150gr Kandiszucker (am besten weiß - hatte aber nur braunen - macht ja nix)
- 0,7 l Obstler

Ab mit dem Kümmel in den Mörser und erstmal kräftig zerstoßen

Danach ab in die Flasche - mit dem Obstler aufgießen und den Kandis dazu

Das ganze muß nun 4-5 Wochen erstmal "durchziehen" - dann wird dat Schnäpperken filtriert und ist trinkbar

Bin mal auf den Geschmack gespannt - der Kümmelschnaps meiner Oma ist auf jeden Fall vorzüglich geworden

 

[Granadaharry]

Na ja, ob das der Hit ist, bei uns in einem Nachbardorf haben die immer ein Knoblauchfest und da gibt es Knoblauchschnaps

 

[Schweinehürde]

joo das gabs im SW auch bei Alfred der hat mir die Blinker schon fast ausgeschossen und dann die Kartoffeln noch ach Bier gabs ja auch noch man man wie hab ich das Überlebt ach ich könnt schon wieder mal nen Ganter öffnen

 

[Granadaharry]

Der Kartoffelschnaps ist in Ordnung, der räumt immer so schön im Magen auf , dann hat noch dem Essen wieder das eine oder andere Bierchen Platz