Hallo Smokergemeinde,
Nach nun edlichen Wochen des durchforsten im Forum, habe ich mich nun entschieden.
Der Ondra ist bestellt.
Aber welchen? Welches Zubehör? Fragen über Fragen. Aber dank Eurer Empfehlungen und Tips ist es nun folgendes geworden:
Es wird ein Ondra Maxi Long 20"/5mm werden. Ja, nur die 5mm Variante. Ich glaube das ist ok.
So mit folgendem Sonderzubehör:
Ein zweites Thermometer im Deckel der Garkammer (eins links und eins rechts)
1x Deckelhalter
1x Lochblech in der Garkammer für die Hitzeverteilung
1x Abdeckhaube
2x Seitliche Schlitze im Garraum für die Thermometerkabeldurchführung
1x Frontablage an der Glutkammer
Jetzt muss ich nur noch uuuneeendddllllich lange warten. Ca. 5-6 Wochen. Ich denke da hilft nur eins.
Sobald es etwas Neues gibt, melde ich mich wieder.
Noch einmal danke für Eure Tips.
Gruß Markus.
Nach nun edlichen Wochen des durchforsten im Forum, habe ich mich nun entschieden.
Der Ondra ist bestellt.
Aber welchen? Welches Zubehör? Fragen über Fragen. Aber dank Eurer Empfehlungen und Tips ist es nun folgendes geworden:
Es wird ein Ondra Maxi Long 20"/5mm werden. Ja, nur die 5mm Variante. Ich glaube das ist ok.
So mit folgendem Sonderzubehör:
Ein zweites Thermometer im Deckel der Garkammer (eins links und eins rechts)
1x Deckelhalter
1x Lochblech in der Garkammer für die Hitzeverteilung
1x Abdeckhaube
2x Seitliche Schlitze im Garraum für die Thermometerkabeldurchführung
1x Frontablage an der Glutkammer
Jetzt muss ich nur noch uuuneeendddllllich lange warten. Ca. 5-6 Wochen. Ich denke da hilft nur eins.
Sobald es etwas Neues gibt, melde ich mich wieder.
Noch einmal danke für Eure Tips.
Gruß Markus.