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ICH habe Schinken geschnitten

Du wurdest gelinkt 🙃
Es ist ne Berkel :D
Waaas? Berkel hat tatsächlich so'n Sch... gebaut. Ich nehm' die nur für trocken Brot, für alles andere ist das Ding untauglich! (und selbst da werden die Scheiben hinten immer dicker als vorne...)
 
Jetzt stell Dir mal vor, wie gut der Bizerba der Kutter gestanden hätte:D.

Ne. ne passt schon geile Maschine!:thumb2:
 
Der Dr. hat aufgerüstet ❗👍


Viel Spaß mit der neuen Investition 😉
 
Danke
Was meinst du mit 11cm Schnittgut mit Restehalter?
DSC_0480.JPG

Im Bild von oben nach unten 22cm, von links nach rechts 11 mit Restehalter, auch rund 22, wenn du den hoch klappst und mit der Hand schiebst.
 
Ich mach gleich neue Bilder. Moment
 
Und wenn du den Restehalter hoch klappst, hast du die ganze Länge, musst aber mit der Hand das Schneidgut schieben statt mit der Halterung.

16435352811476598103179679494520.jpg
 
Aja
Jetzt, der Reste Halter ist bei der Maschine so kurz ausgeführt
Bei mir
3D50F97A-880D-49A9-B6F8-448CAE523BC4.jpeg

Wobei das wichtigste ist das hier
4A213DFA-6FEC-4C0B-8110-3C7E8ADE1A17.jpeg

Was bei dir 22cm sind

Danke
 
Lutz, Gratulation zu diesem tollen Werkzeug :thumb2:
 
Viel Spaß mit der neuen Maschine und immer gut Schnitt!
Außer dein Finger ist dazwischen, dann streich meinen Post bitte!
 
Tolles Gerät!
 
Tolle Maschine, schön wieder hergerichtet. 👍🏻
Ich habe da auch noch sowas in der Garage rumliegen.
Wo oder wie bekommt man am besten das Messer wieder schön geschärft ?
Oder besser direkt neu kaufen ?
 
Hab mal vor Jahren eine Alexanderwerk Maschine gekauft mit Drehstrommotor ist auch ein Hammerteil und robust ohne Ende mit Schleifvorrichtung fürs Messer.
 
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