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Ich kanns zwar nicht , aber ich fahr mal hin - Grillwettbewerb am Titisee
- Ersteller Belzi
- Erstellt am
Naja mehr wäre schön gewesen - aber wenn du nen schönen Tag hattest und noch was gelernt hast - Super 
und man sieht mal wieder - es ist besser sich nicht auf andere zu verlassen!
Jalapenos durch Spitzpaprika ersetzen....
und man sieht mal wieder - es ist besser sich nicht auf andere zu verlassen!
Jalapenos durch Spitzpaprika ersetzen....
Kuchen
Borussen-Fan
Das ist wie Pils mit Alt verwechseln, oder eine 20-jährige mit einer 50- jährigen, oder............................:Kuchen2:
Belzi, ich finde es klasse was du geleistet hast und wenn man beim olympischen Gedanken bleibt und hört welch schönen Tag Du verbringen durftest, dann gibt es nur ein Resultat: Ich jedenfalls beneide Dich um dieses Erlebnis
Ja Belzi ich habs mir gerad angeschaut.
Du hast die Fahne hochgehalten. Respekt.
Es wurde schon alles gesagt.
Hut ab, mich hast du überzeugt.
Hier dein Weber
Du hast die Fahne hochgehalten. Respekt.
Es wurde schon alles gesagt.
Hut ab, mich hast du überzeugt.
Hier dein Weber
Spaß muß es machen - das ist das wichtigste
infernal-fire
Wok-Großmeister
OP
OP
Belzi
Grillkaiser
Danke für den Post !
Dass den Fred noch mal jemand rauskramt....hätt ich nicht gedacht.
Aber , ich denk immer noch gern an das Event zurück.
Und siehste , morgen gibt`s wieder mal Grillknödel.....hehe...
Dass den Fred noch mal jemand rauskramt....hätt ich nicht gedacht.
Aber , ich denk immer noch gern an das Event zurück.
Und siehste , morgen gibt`s wieder mal Grillknödel.....hehe...
Ja , so isser unser Belzi...nie in der 1. Reihe, immer bescheiden:7:
...Spass muss sein
...Spass muss sein
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Belzi
Grillkaiser
Ja , so issser unser Belzi...nie im der 1. Reihe, immer bescheiden:7:
...Spass muss sein
Der Fotograf sagte , die Kleinen sollen nach vorn !
:Belzi_Muhahaha:
passt
Ich hab mich fast weggeschmisen, als ich vorher den Prospekt in der
Hand hatte.
Hand hatte.
Ich lese hier ständig was von Grillknödel, aber in der Rezeptedatenbank find ich die nicht - wieso? Kann die bitte jemand nachreichen? Die sehen auf den Bildern extrem interessant aus.
Wow, haben hier in Franken ja echte Grillprominenz vertreten. Find ich toll, daß sich da jemand getraut hat - auch wenn ich schon glauben könnt, daß der Ausgang dieser Veranstaltung schon vorher feststehen könnte...
Egal, dabei sein ist alles.
Wow, haben hier in Franken ja echte Grillprominenz vertreten. Find ich toll, daß sich da jemand getraut hat - auch wenn ich schon glauben könnt, daß der Ausgang dieser Veranstaltung schon vorher feststehen könnte...
Egal, dabei sein ist alles.
OP
OP
Belzi
Grillkaiser
Die Grillknödel wurden abends vom Caterer (der Metzgerei) zum Rindergang gereicht.
Ich hab die Dinger optisch kopiert , weil ich mich mehr an den Grills draussen , als bei den anderen Leuten rumgetrieben hab.
So was von einfach , ich glaubte es selbst nicht :
Einfach Semmelknödelteig (ob fertiger oder selbstgemacht , das sei jedem überlassen ) in doppelt gelegte Jehova packen , das Ganze zu einer Wurst mit etwa 6 - 7 cm Durchmesser zusammenrollen , die Ende ganz fest verdrehen und für 40-60 Minuten indirekt bei 200° auf`n Grill.
Danach aufwickeln und in Scheiben schneiden - fertig !
Das Schöne daran : erstens können die Grillknödel nicht verkochen , zweitens halten sie durch die Jehova langs warm , falls was anderes länger dauert.
Die vorletzten hab ich mit ein paar Schinkenstreifen und zusätzlich Eiern aufgepimpt.
Etwas griffiges Mehl zum Rollen , dann gehts einfacher.
Vom "Abschluss" leider kein Bild , natürlich waren mal wieder die Akku`s der Cam leer :
Ich hab die Dinger optisch kopiert , weil ich mich mehr an den Grills draussen , als bei den anderen Leuten rumgetrieben hab.
So was von einfach , ich glaubte es selbst nicht :
Einfach Semmelknödelteig (ob fertiger oder selbstgemacht , das sei jedem überlassen ) in doppelt gelegte Jehova packen , das Ganze zu einer Wurst mit etwa 6 - 7 cm Durchmesser zusammenrollen , die Ende ganz fest verdrehen und für 40-60 Minuten indirekt bei 200° auf`n Grill.
Danach aufwickeln und in Scheiben schneiden - fertig !
Das Schöne daran : erstens können die Grillknödel nicht verkochen , zweitens halten sie durch die Jehova langs warm , falls was anderes länger dauert.
Die vorletzten hab ich mit ein paar Schinkenstreifen und zusätzlich Eiern aufgepimpt.
Etwas griffiges Mehl zum Rollen , dann gehts einfacher.
Vom "Abschluss" leider kein Bild , natürlich waren mal wieder die Akku`s der Cam leer :
Anhänge
Ja , so isser unser Belzi...nie in der 1. Reihe, immer bescheiden:7:
...Spass muss sein
Aber er IST doch in der 1. Reihe; und noch dazu mit seinem feschen Hut!
Danke für diese Anregung - da entstehen grad paar interessante Ideen in meinem Kopf...
