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ich nenns mal "Cowboy Gulasch"

da Tom

da Tom

Dr. DO-little
15+ Jahre im GSV
hab gestern mal was neues probiert und das ist dabei rausgekommen:

zuerst mal alles kleingeschnitten und zusammengestellt
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dann in den DO geschichtet,zuerst die Zwiebeln und den Bauchspeck
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ne kleinen Dose gebackene Bohnen in Tomatensauce
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500g gemischtes Gulasch
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je einen halben roten,gelben und grünen Paprika und eine halben kleine Dose Mais
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eine kleine Dose gewaschene Kidney Bohnen
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500g Hackfleisch kräftig mit Magic Dust gewürzt und zu kleinen Bällchen geformt
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1 1/2 Becher Sahne mit ca. 200g Barbacue Sauce vermischt und noch mitn ein paar
spritzer Tabasco gewürzt
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für ca. 3 Stunden bei mässiger Hitze gekocht
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Tellerbild:
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geschmacklich richtig gut :mosh: ,nur Sauce war einwenig zu viel,ich schätze
die Zwiebeln haben zu viel Wasser abgegeben :( ,
Ich finde für einen Männerabend genau das richtige :happa: mit Druckluftgarantie :roll:

(Mengen sind für einen 4 Liter DO)

Gruas Tom
 
:o Ahhhh das wär jetzt was für mich. Ohhh lecker. Uhhh ich kann mich gar nicht beruhigen. :mosh:
 
saustark...a hochzeitsgulasch im westernstyle! :D ;-) :mosh:

tom wir müssen uns bald sehen! hast glei pm! ;-)


gruß
tom
:prost:
 
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