Hallo zusammen,
bin am Silvester bei Freunden eingeladen. Es soll ein kaltes Buffet geben und jeder darf 1-2 Dinge beisteuern. Ich dachte mir, ob ich dazu meinen Smoker aus dem Winterschlaf hole. Ich bräuchte nur Ideen, welche Gerichte sich gut eignen bzw. wer hier schon Erfahrungswerte gesammelt hat. PP und Ribs sind wohl heiß deutlich besser. Sonst würden mir noch Pastrami Sandwiches einfallen.
Gruß und Danke!
bin am Silvester bei Freunden eingeladen. Es soll ein kaltes Buffet geben und jeder darf 1-2 Dinge beisteuern. Ich dachte mir, ob ich dazu meinen Smoker aus dem Winterschlaf hole. Ich bräuchte nur Ideen, welche Gerichte sich gut eignen bzw. wer hier schon Erfahrungswerte gesammelt hat. PP und Ribs sind wohl heiß deutlich besser. Sonst würden mir noch Pastrami Sandwiches einfallen.
Gruß und Danke!