Ideensammlung Weihnachsgebäck aus dem HBO

[Grillexpeditionator]

Hallo Kollegen,

hat schonmal Jemand Weihnachtsgebäck durch den HBO gezogen und könnte dazu einige Anregungen und Erfahrungen abgeben?

Vielleicht schneits ja in diesem Winter auch mal etwas dann wäre so ein schöner Sonntag Nachmittag im Freien mit Glühwein, Weihnachtsgebäck (Loibla) und zum Abschluß ne Pizza auch eine feine Sache.

Bitte einfach mal Eure Ideen hinterlegen.

Danke und Gruß
Stefan

 

[Schurli]

Hallo ! Wir haben versucht Lebkuchen im HBO zu machen. leider wurden die stein hart und nicht wirklich braun. Also zuwenig Oberhitze und insgesamt zu lange gebacken.

Gruß Schurli

 

[Grillexpeditionator]

Servus Schurli,
hast Du die Lebkuchen ohne Gewölbe gemacht?

 

[Schurli]

Servus Schurli,
hast Du die Lebkuchen ohne Gewölbe gemacht?

Nein, wie sollte ich dass auch machen. Ich denke halt das die Oerhitze zu wenig war. Vielleicht zu wenig geheizt bzw. vieleicht war auch der Ofen schon zu kalt nach dem Brot backen.