Mahlzeit!
Frau ist, wie immer am Samstag, bei Oma zum Kaffee - Schwiegermo ist auch da, Tante von meiner Frau meist auch ... Hühnertreffen halt.
Gut, dass sie nur die Kinder mitnimmt und nicht mich
Nun denn, kleiner Snack, mal gucken was der Kühlschrank so her gibt.
Cheese Steak Sandwich mit Paprika, Zwiebeln und Jalas
Zutaten:
- Hüftsteak, in Streifen geschnitten
- Paprika
- Zwiebel
- Jalapenos
- Burger buns
- Chester-Käseersatz
- Cajun Rub vom Texaner (Rezept hier: Cajun Blackened Fisch und Shrimps | Black Forest BBQ, amerikanisches BBQ und Grillen)
- Harl's stompin' BBQ Sauce (Rezept hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/harls-stompin-barbecue-sauce.150542/)
... das müsste es gewesen sein.
1. Zwiebeln und Paprika klein geschnitten
2. Fleisch in Streifen geschnitten und mit etwas Cajun Rub gewürzt
3. Paprika, Zwiebeln und Jalapenos etwas angebraten/Temperatur nehmen lassen und nach einigen Minuten wieder aus der Pfanne genommen
4. Fleisch angebraten
5. Gemüse wieder zum Fleisch gegeben, Käse drauf und ab in den Ofen für ein paar Minuten - es brauch ja nur noch der Käse schmelzen
6. Untere Hälfte vom Brötchen mit BBQ Sauce bestrichen, Fleisch-Gemüse-Käse-Verbindung und oberen Brötchendeckeldrauf und dann guten Hunger!
Frau ist, wie immer am Samstag, bei Oma zum Kaffee - Schwiegermo ist auch da, Tante von meiner Frau meist auch ... Hühnertreffen halt.
Gut, dass sie nur die Kinder mitnimmt und nicht mich
Nun denn, kleiner Snack, mal gucken was der Kühlschrank so her gibt.
Cheese Steak Sandwich mit Paprika, Zwiebeln und Jalas
Zutaten:
- Hüftsteak, in Streifen geschnitten
- Paprika
- Zwiebel
- Jalapenos
- Burger buns
- Chester-Käseersatz
- Cajun Rub vom Texaner (Rezept hier: Cajun Blackened Fisch und Shrimps | Black Forest BBQ, amerikanisches BBQ und Grillen)
- Harl's stompin' BBQ Sauce (Rezept hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/harls-stompin-barbecue-sauce.150542/)
... das müsste es gewesen sein.
1. Zwiebeln und Paprika klein geschnitten
2. Fleisch in Streifen geschnitten und mit etwas Cajun Rub gewürzt
3. Paprika, Zwiebeln und Jalapenos etwas angebraten/Temperatur nehmen lassen und nach einigen Minuten wieder aus der Pfanne genommen
4. Fleisch angebraten
5. Gemüse wieder zum Fleisch gegeben, Käse drauf und ab in den Ofen für ein paar Minuten - es brauch ja nur noch der Käse schmelzen
6. Untere Hälfte vom Brötchen mit BBQ Sauce bestrichen, Fleisch-Gemüse-Käse-Verbindung und oberen Brötchendeckeldrauf und dann guten Hunger!
