Nachdem ich bei meinem Schwiegervater im Ramschkeller ueber ein altes 200 Liter Fass gestolpert bin, war schon recht schnell klar was ich damit machen will. Ich moechte nur mal anmerken, das IHR HIER ALLE SCHULD SEID, ohne Euch hier waere ich nie auf so eine Idee gekommen.
Aber nun genug der Schuldzuweisungen und da ich weiss da immer alle nach Bildern schreien, so soll es sein
Hier geht es los mit dem Fass, der Deckel war mehr oder weniger schnell runter.
Die Trommel passt auch, war ne ganz schoene Arbeit die aus der Waschmaschine zu bekommen, da die Waschmaschine mindestens 20 Jahre alt war und damals doch noch noch solide gebaut wurde.
Es war eine alte Tatra, vermutlich ein russisches Modell
Feuer , na ein Feuer halt, das Feuer wurde um ca. 16 Uhr gestartet, am naechsten morgen um 9 Uhr war immer noch so viel Glut da das man das Fass nicht anfassen konnte
Aussen alles abgeflext und angefangen mit Ofenfarbe einzuspruehen
Das Einbrennen war mit einem viel kleinerem Feuer auch schnell erledigt
Die Halter fuer das Grillrost und Wasserschale zusammen mit den 3*3/4 Zoll Kugelhaehnen war auch schnell montiert
Trommel passt auch noch rein
Rost mit Wasserschale, insgesamt werden bis zu 3 Ebenen moeglich sein, eine extra mit Kette unter dem Rost, eine mit Gewindestangen ueber dem Rost
Das Ganze mit Rotiaufsatz und Grilldeckel, den Deckel von dem Fass werde ich leider doch nicht nehmen koennen, da das Fass sehr verbeult war und ausgebeult wurde schliesst der Originaldeckel nicht mehr vernuenftig ab. Aber da werd ich mal nach einem billig 57er Grill schauen und den Deckel davon nehmen
Ausprobiert hab ich den UDS noch nicht, wird aber am Mittwoch mal einen Probelauf ohne Fleisch machen um die Temperaturregelung zu Probieren
Aber nun genug der Schuldzuweisungen und da ich weiss da immer alle nach Bildern schreien, so soll es sein
Hier geht es los mit dem Fass, der Deckel war mehr oder weniger schnell runter.
Die Trommel passt auch, war ne ganz schoene Arbeit die aus der Waschmaschine zu bekommen, da die Waschmaschine mindestens 20 Jahre alt war und damals doch noch noch solide gebaut wurde.
Es war eine alte Tatra, vermutlich ein russisches Modell
Feuer , na ein Feuer halt, das Feuer wurde um ca. 16 Uhr gestartet, am naechsten morgen um 9 Uhr war immer noch so viel Glut da das man das Fass nicht anfassen konnte
Aussen alles abgeflext und angefangen mit Ofenfarbe einzuspruehen
Das Einbrennen war mit einem viel kleinerem Feuer auch schnell erledigt
Die Halter fuer das Grillrost und Wasserschale zusammen mit den 3*3/4 Zoll Kugelhaehnen war auch schnell montiert
Trommel passt auch noch rein
Rost mit Wasserschale, insgesamt werden bis zu 3 Ebenen moeglich sein, eine extra mit Kette unter dem Rost, eine mit Gewindestangen ueber dem Rost
Das Ganze mit Rotiaufsatz und Grilldeckel, den Deckel von dem Fass werde ich leider doch nicht nehmen koennen, da das Fass sehr verbeult war und ausgebeult wurde schliesst der Originaldeckel nicht mehr vernuenftig ab. Aber da werd ich mal nach einem billig 57er Grill schauen und den Deckel davon nehmen
Ausprobiert hab ich den UDS noch nicht, wird aber am Mittwoch mal einen Probelauf ohne Fleisch machen um die Temperaturregelung zu Probieren
Eine kleine Bacon Bomb rein - die verzeiht einiges an Temp. Schwankungen und der Probelauf wird dir viel besser gefallen und wir bekommen mehr Bilder von deinem Probelauf.
