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In Erinnerung an Oma Wilhelmine gibt's Spaghetti Carbonara mit Schwamml.....

in der illegalen Bauchspeck Version
legal ... illegal ... sch***egal...!

Sehr schöne Geschichte, tolle Bilder und richtig lecker sieht es auch aus. Bei uns gibt es das auch in einer ähnlichen oder fast gleichen Version. Schmecken muss es. Und Omas sind ohnehin die besten Köche. :-)
 
a genials Gschichtl, Michael :thumb1:

und bei dem herrlichen Spaghetti-Pfannl hauts beim Fluxkompensator die Sicherungen durch :messer::sabber::messer:
 
@TirolGrill , es ist in keinem Falle illegal, denn LECKER.
Nennen wir es "carbonara dal´Bosco". Obwohl wenn ich so überlege, die Köhler schuffen ihre Arbeit im Walde. In Norditalien Pancetta ist auch viel "unterwegs" in der Pfanne und aufs Brot....
Ich würde sagen, Carbonara regionale
;)

schönes Bericht mit einem kleinen Erfolg im Walde gekrönt...
 
Was für ein genialer Bericht wieder mal von dir Michael :v:

Richtig gut geschrieben :rotfll::thumb1:

Ich liebe deine Berichte ... und natürlich deine Gerichte ... sehr geil :gratuliere:
 
Super Lecker :messer: :messer: :messer:
Jetzt Sitz ich da mit meinem Kohldampf und hab keine Pilze :eeek:
Ein Stückchen Mangalitza Speck wär noch da :D

Siggi
:keks:
😅
Dann ab an die Pfanne Siggi!
Servus Michael,
leckeres Gericht mit einer schönen Doku.
Wenn ich das nächste mal auf der Via Raetia unterwegs bin, mache ich halt bei dir :-)

Vielen lieben Dank Karl Heinz :thumb1:
Oma ist die Beste! 😍😋
Da hast du vollkommen Recht Silvia 😍
Sehr schön erzählt und bebildert :thumb1:



...und vielen Dank für die Übersetzung...nach dem Komma hatte ich aufgegeben.:rotfll:
Danke und irgendwann machen wir schon noch einen Tiroler aus dir 😅
legal ... illegal ... sch***egal...!

Sehr schöne Geschichte, tolle Bilder und richtig lecker sieht es auch aus. Bei uns gibt es das auch in einer ähnlichen oder fast gleichen Version. Schmecken muss es. Und Omas sind ohnehin die besten Köche. :-)
Ja bei Oma hat's immer besonders gut geschmeckt 👌
a genials Gschichtl, Michael :thumb1:

und bei dem herrlichen Spaghetti-Pfannl hauts beim Fluxkompensator die Sicherungen durch :messer::sabber::messer:
Danke Peter :mosh:
@TirolGrill , es ist in keinem Falle illegal, denn LECKER.
Nennen wir es "carbonara dal´Bosco". Obwohl wenn ich so überlege, die Köhler schuffen ihre Arbeit im Walde. In Norditalien Pancetta ist auch viel "unterwegs" in der Pfanne und aufs Brot....
Ich würde sagen, Carbonara regionale
;)

schönes Bericht mit einem kleinen Erfolg im Walde gekrönt...
Carbonara Regionale, das gefällt mir 😍
Fantastico Don Michele :metal:

...und schöne Story🤣
Danke Mario :mosh:
Don Michele:lolaway:
Was für ein genialer Bericht wieder mal von dir Michael :v:

Richtig gut geschrieben :rotfll::thumb1:

Ich liebe deine Berichte ... und natürlich deine Gerichte ... sehr geil :gratuliere:
Vielen lieben Dank Bernd!
Jetzt bin ich ganz rot geworden 🥰😍🥰
 
Super verarbeitet, deine Schwammerl. Ich kann's bis hier riechen. 👍

Gruß Dingo
 
Tollet Bericht, tolles Essen.
Aber aufpassen bei Zeitreisen...
 
…Deine Pilzgerichte sind immer ein Traum… :rolleyes:😍…irgendwann lerne ich das mit den Schwammerl auch noch!…🥴

Grüße
Christian
 
Danke für das teilen eines Teiles deiner Vergangenheit.
Geniales Ergebnis.
 
Michael, bei mir wachsen leider nur so champignon-ähnliche Pilze im Rasen🤯.
Deshalb blicke ich tatsächlich neidisch auf deine Ausbeute😋.
Soll heißen, ich *will* mitessen😁.
 
hallo-gif-animierte-51.gif
 
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