Inbetriebnahme bk Regal 490

[Copf]

So. Es ist nun soweit. Eine Woche stand er einsam auf der Terrasse.

Bin gerade dabei das neue Sportgerät fit für den ersten Einsatz zu machen.

 

[Copf]

Der Anschluss der Gasflasche war ja schon mal easy. Jetzt läuft er seit ca 10 Minuten. Was sollich sagen.

 

[Copf]

Wie lange soll er den jetzt voll laufen um sauberzu brennen? Bis es nicht mehr komisch riecht?

 

[mabu]

Wie lange soll er den jetzt voll laufen um sauberzu brennen? Bis es nicht mehr komisch riecht?

Genau so würde ich es machen. Denn den Geruch von einem neuen Grill will ich nicht am Fleisch haben.
Bei mir hatte das ca. 40 Minuten gedauert. Danach wars weg und ich konnte loslegen mit dem Grillen

Viel Spass mit dem neuen Gerät. Schaut schonmal gut aus.

 

[Copf]

Ist richtig. Den Geruch auf dem Teller zu haben ist glaub ich kein Spaß. Er läuft jetzt schon ca eine halbe Stunde mit Temperatur auf Anschlag. Es wird auch schon weniger aber halt noch nicht ganz... möchte den Rost dann noch ölen und einbrennen. und mit den Temperaturen im garraum möchte ich mich noch anfreunden.
Die Göga hat sich für morgen 3-2-1 ripps gewünscht.

 

[mabu]

3-2-1 ripps gewünsch

kleiner Tipp bevor die militanten Abkürzungsfanatiker kommen - > Ribs nicht Rips oder Ripps

Nadann viel Spass beim Testen und gutes Gelingen für morgen

 

[Copf]

So. Gut 45 Minuten hat das stinken angehalten. Nach einer kurzen abkühlphase ist der Rost nun mit Öl bepinselt und heizt nun wieder.

Was soll ich sagen. Jetzt hab ich ne Fritteuse im Garten stehen. ..

 

[Copf]

So. Grill ist soweit vorbereitet. Dann kann es morgen ja gleich los gehen.

Erkenntnis am Nachmittag:
Umgebung 5C° und ein Brenner auf ca 60% Leistung macht konstant 108C°

Bedeutet also somit noch etwas Spielraum, um bei steigenden Umgebungstemperaturen noch etwas nach unten zu regeln.
Aber ob es langt um im Sommer nicht zu hoch zu kommen ist jetzt die gute Frage??? Ggf. Dann halt noch ein regelbarer Druckminderer....
Hat von euch vielleicht jemand einen Regal 490 und kann hierzu seine Erfahrungen berichten?

 

[örni]

Besorg dir sowas:

http://www.amazon.de/gp/aw/d/B000VD...SY200_QL40&dpPl=1&dpID=41qeHVZ1K3L&ref=plSrch

Damit kannst du den Durchluss sehr genau begrenzen und kommst so tiefer mit den Temperaturen.
Aber nicht zu klein. Wenn's windig kann die Flamme sonst ausgepustet werden.

 

[weschnitzbube]

Besorg dir sowas:

http://www.amazon.de/gp/aw/d/B000VD...SY200_QL40&dpPl=1&dpID=41qeHVZ1K3L&ref=plSrch

Schuldigung, aber mit so einem Gedönse würde ich nicht anfangen.
Es geht ja auch mit nur einem Brenner auf kleiner Flamme.
Wenn du die Zufuhrmenge reduzierst, droht die Gefahr, dass die Brenner erlöschen und unverbranntes Gas einströmt. Dann wieder zünden und... naja, ich würde sowas nicht machen.

 

[Funky]

Hallo und Glückwunsch zum Regal, ein Tipp, die Roste brauchst du nicht einbrennen die sind beschichtet

Gruß Funky

 

[Copf]

Also gut. Heute war es nun soweit, die Grill Einweihung hat stattgefunden.

Rippchen nach 3-2-1 Art.
Leider sind die Bilder davon etwas auf der Strecke geblieben.

Soviel vorab, dass Ergebnis war echt Top!!
Nur mit den Temperaturen war es nicht ganz einfach. Messer haben wir keines zum essen benötigt, da das Fleisch so zart war...

 

[Copf]

Hier zwei Bilder von den fertigen Rippen

 

[deraaf]

Hallo und Glückwunsch zum Regal, ein Tipp, die Roste brauchst du nicht einbrennen die sind beschichtet

Gruß Funky

Das ist sicher richtig. Ich würde es aber trotzdem machen, zumal die Dinger bei Luftfeuchtigkeit trotzdem vom allerschönsten gammeln.

Viele Grüße
Peter