Hi,
kurze Frage an die Gemeinde, die schon etwas Erfahrung mit dem Q320 hat:
Beim indirekten Grillen mit dem umlaufenden Brenner hab ich bei minimaler Leistung ca. 150-160°C.
Ich würde gerne für einige Gerichte noch etwas tiefer kommen (ca.120°C) - wie erreicht man das am sinnvollsten?
Gruß Knatt
kurze Frage an die Gemeinde, die schon etwas Erfahrung mit dem Q320 hat:
Beim indirekten Grillen mit dem umlaufenden Brenner hab ich bei minimaler Leistung ca. 150-160°C.
Ich würde gerne für einige Gerichte noch etwas tiefer kommen (ca.120°C) - wie erreicht man das am sinnvollsten?
Gruß Knatt