Infrarot Keramikbrenner auch zum kochen geeignet?

[CharlyFive]

Hallo zusammen,

ist ein Infrarot Keramikbrenner auch zum kochen geeignet? Also kann ich auf ihn z.B. mit einem Topf Wasser kochen und darin Nudeln? Oder auf ihm mit einer Pfanne etwas brsten z.B. Eier oder Gehacktes? Oder ist er nur zum anrösten von Grillgut gedacht?

 

[Grilldappe]

Wenn du schnell genug bist und reagieren kannst, kannst du darauf auch z.B. mit nem DO was kochen..

 

[CharlyFive]

Okay, also ist er für alles geeignet geht das so schnell mit dem Teil?

 

[Red Hot Chilli Griller]

Hi,

ich habe auf der Sizzle schon öfters in der Pfanne Gemüse oder Garnelen zubereitet. Klappt prima. Dazu mache ich bei meinem BK den Rost auf die obere Stufe und fahre den Brenner auf kleinster Stufe. Geht wunderbar. Temperatur ist allerdings schon da. Man sollte die Sache also schon im Auge behalten

 

[Grilldappe]

Ist halt nicht so gemütlich wie auf dem normalen Seitenkocher, geht aber gut wenn man das ganze zackig handled .
Die Grenze zwischen "Lecker" und "RAL9005" ist halt enger gesteckt.

 

[Nixblicker]

Bei meinem Broilking nutze ich die Sizzlezone auch häufiger mit einer Pfanne oder Topf.
Geht recht easy.
Rost nach oben und kleinste Stufe nehmen.
Für einige ist der normale Seitenkocher bei Broilking sogar eher zu schwach ausgelegt.
Testen und lernen dann wird das schon.

 

[Jeverschluck]

Bei meinem Broilking nutze ich die Sizzlezone auch häufiger mit einer Pfanne oder Topf.
Geht recht easy.
Rost nach oben und kleinste Stufe nehmen.
Für einige ist der normale Seitenkocher bei Broilking sogar eher zu schwach ausgelegt.
Testen und lernen dann wird das schon.

 

[springkuh]

ich hab am Samstag Eier mit Speck drauf gemacht mit Gusspfanne, ging gut. Pfanne heiss, dann ganz runter geregelt.

 

[ilpapacha]

Google Übersetzer

Ich benutze es viel. Sie müssen versuchen, die richtige Temperatur/Garzeit zu finden.