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ins Altreich importierte Wuidsau-Kaiserkrainer vom Zaubervati

Peter

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

durch den GSV haben wir wirkliche Freundschaften schließen können. Vor allem muss ich hier die Zauberfamilie hervorheben, @Die böse Königin und ihrem Gemahl, den @zaubervati

Pandemie bedingt konnten wir uns jetzt seit knapp einem Jahr schon nicht mehr treffen. Eine harte Prüfung.

Und da kam unser Thomas auf die Idee, Wuidsau-Käsekrainer ins Altreich für uns „Exil-Wuidsau-Käsekrainer-Junkies“ zu verschicken

hier das Care-Paket

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die Käsekrainer wurden heute ganz vorsichtig gegrillt, damit so wenig wie möglich Käse austritt


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ein Göttingerwürschtl hat sich mit dazu geschummelt

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serviert wurde auf einem Käse-Zwiebelbett



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beste Käsekrainer ever :thumb2:


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hier das Göttingerwürschtl


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dieser Anschnitt ist ein Traum :sabber:



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gottseidank hama noch mehr davon :messer:

vielen Dank auch dem Keksi @Grillkeks für die logistische Arbeit :respekt:
 
Immer wieder geil die Dinger. Dank Vati und Keksis Versandservice habe ich auch noch einen schönen Vorrat im Frost.
 
Die „Legendären Berühmten“ Würste von @zaubervati 😍 Toll gegrillt mit schönen Bildern in Szene gesetzt..🤤🤤
 
So ein paar Käsekrainer sind doch immer wieder eine Sünde wert:thumb2:.

Peter schrieb:
da kam unser Thomas auf die Idee, Wuidsau-Käsekrainer ins Altreich für uns „Exil-Wuidsau-Käsekrainer-Junkies“ zu verschicken
Zum Vergrößern anklicken....
und wie durch ein Zufall hat doch so ein Paket auch den Weg zu mir gefunden:D.

Herzlichen Dank nochmal an @zaubervati und @Grillkeks
 
Sers @Peter!

ein herrlicher Bericht und das Ergebnis wie immer ein Augenschmaus!:ola:

Schönwetter-Angler schrieb:
Meinst Du, der @zaubervati rückt das Rezept für die Krainer raus ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Peter schrieb:
da hab ich auch schon gebaggert...., das ist Familiengeheimnis 🤷🏼
Zum Vergrößern anklicken....
Rezept:
die "Dauerkundschaften" wissen, dass unsere Jagdgesellschaft zu den Würschten die Arbeit und das Material "Wildfleisch" (Reh & Wuidsau) beisteuert. Produziert wird sie von einem Jager-Spezi, der damit als Fleischhauer schon X-mal nationale und internationale Auszeichnungen errungen hat.
Daher gibt's das Rezept net, weil ich diese spezielle selba net hab.:D
Es gibt hier im GSV jedoch wirklich gute Anleitungen (z.B. von meinem Schluchti-Chef @masi).
Da ich @MAC's BACKWOODS SMOKER schon Gewürze geschickt hab und ihm mein persönliches Rezept versprochen habe, werde ich wohl endlich hier einen Käsekrainer-Rezept-Fred zusammen bringen.
...es ist schön Gefangener der Hoffnung zu sein.
BTW: am 12. und 13. Mai wird in der Zauberburg wieder wieder gewurstet, vllt. richte ich eine Charge her, dann gibt's a Doku :cook:

Derzeit hab ich in meinem durch Corona gebeutelten Büro so viel Arbeit, dass ich net mal zum Shicen richtig Zeit hab!
Bleibt's xund!
 
@zaubervati

:thumb2:

Have a good day!

Hab den Karl-Heinz @Pizzaschneider beim “Jagdausflug” leider noch nicht treffen können,
so müssen wir die Gewürze beim nächsten Male “pflücken”!
Gute Dinge brauchen Ihre Zeit........
und man muss nicht alles teilen, deshalb vollstes Verständnis für den Produzenten.


Gruss ins wald4tel und die Zauberbande!
 
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