Irish Beef von Otto Gourmet

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit beinand,

gestern kam mein "Beef-Tester" Paket von Otto Gourmet.

Mittwoch nen Termin ausgemacht. Donnerstag um 9 wars da. Sauber verpackt mit Trockeneis, Kühlakkus & Luftpolsterfolie. Alles war steinhart durchgefroren

Innen ein kleiner Styroportabernakel

Das war drin:

2 mal T Bone (eher Porterhouse), sehr gut geschnitten. 4cm, 800gr.
2 mal Rib Eye dry aged. Die sehen bisserl dünn aus, je 280gr.
2 mal Strip Loin. Die sehen auch bisserl dünn aus, je 280gr.

T Bone

Rib Eye

Strip Loin

T Bone

Das Roastbeef hatte ich gerade am Teller.

Doc :seppl:

 

[Malle0123]

Hi Doc,

du hattest die exakt gleiche Charge wie ich

Freu dich schon mal auf die beiden

 

[r2d2]

ich bin wohl der (gefühlt) einzige der kein Paket gewonnen hat


aber ich kann ja gönnen

schönes Floisch !!

 

[taigawutz]

... ich hab auch nix bekommen, aber das Irish Hereford ist klasse!

 

[r2d2]

... ich hab auch nix bekommen, aber das Irish Hereford ist klasse!

Jürgen - machen wir ne Sammelbestellung?

 

[taigawutz]

Jürgen - machen wir ne Sammelbestellung?

... für das OT dann

 

[Grillkugel]

Ich habe mich gerade mal bei Otto Gourmet umgeschaut. Für den Griller der schon alles hat, haben die auch einen eigenen Dry-Age-Schrank im Shop. Für schlappe €4830

Reifeschrank

Und das Starterset mit 20 kg vorgereifem Fleisch gibt's schon für €1070 extra...

Dry-Aged Fleischpaket für Reifeschrank American Beef, Hereford Prime

Aua.

 

[Plunder]

SCHNAPPATMUNG



Sehr geehrter Gewinner,
herzlichen Glückwunsch!
Sie sind Beef-Tester und erhalten ein exclusives Paket für einen Gourmet Grill Abend mit Ihren Freunden.
Gerne würden wir mit Ihnen einen Liefertermin für Ihre Lieferung absprechen. Leider konnten wir Sie telefonisch nicht erreichen.

Bitte rufen Sie uns diesbezüglich einmal unter folgender Telefonnummer: +49 2452 97626 0 zurück oder geben uns eine Rückmeldung per Fax oder Email,
wann wir Sie am besten erreichen können.

Vielen Dank im Voraus.

 

[DJ Chase]

Auch haben will!!!!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

SCHNAPPATMUNG



Sehr geehrter Gewinner,
herzlichen Glückwunsch!
Sie sind Beef-Tester und erhalten ein exclusives Paket für einen Gourmet Grill Abend mit Ihren Freunden.
Gerne würden wir mit Ihnen einen Liefertermin für Ihre Lieferung absprechen. Leider konnten wir Sie telefonisch nicht erreichen.

Bitte rufen Sie uns diesbezüglich einmal unter folgender Telefonnummer: +49 2452 97626 0 zurück oder geben uns eine Rückmeldung per Fax oder Email,
wann wir Sie am besten erreichen können.

Vielen Dank im Voraus.

Danke für die Nummer! Ich ruf da gleich mal an und sag denen wann sie mir dein Paket liefern können

Doc :seppl:

 

[Lanzarolo]

Kopf hoch Doc,mich haben sie auch mal wieder vergessen...buhu

Gruß
Tom

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Kopf hoch Doc,mich haben sie auch mal wieder vergessen...buhu

Gruß
Tom

Ne, vergessen hamse mich ja gar nicht. Aber so schlecht wars dann auch wieder nicht, als das ich nicht noch einen Karton davon nähme

Doc :seppl:

 

[Plunder]

Gestern hat die Dame angerufen, heute 9.30 Uhr stand der Bote vor der Tür. Gleichzeitig mit der Weinlieferung.

 

[Onkelchen]

Hi,

Verpackung und Fleisch sehen gut aus. Da gibt's nichts daran auszusetzen.

Man möge mir aber bitte nachsehen, dass ich mir eine kleine Bemerkung nicht verkneifen möchte:

Irische Butter in Deutschland, deutsche Butter dafür in Italien, Schweine, die von Deutschland nach Griechenland zum schlachten und dann als Schnitzel wieder nach Deutschland transportiert werden usw.

Ich habe ein bisschen Magengrimmen, diesen Wahn auch noch mit Privatbestellungen und Kleinlieferungen von Rindfleisch aus Irland voranzutreiben, wenn ich doch Rindfleich in allen gewünschten Arten und Qualitäten auch "gleich ums Eck" sprich aus der näheren Region bekommen kann.


Daher die ernstgemeinte Frage:
Was ist das Besondere an dem irischen Fleisch, dass man es so hier nicht bekommt oder dass es sich lohnt, es dem hiesigen vorzuziehen ?


Viele Grüße
Onkelchen

 

[BBK]

ich bin auf die Antworten gespannt ! Denke nämlich genauso wie Onkelchen. Allerdings ist Südamerikanisches Rindfleisch meine erste Wahl.

 

[NiceView]

Einmal und nie wieder:

"Hereford Ochsencarré "Dry-Aged" von Otto-Gourmet"

 

[Malle0123]

Einmal und nie wieder:

"Hereford Ochsencarré "Dry-Aged" von Otto-Gourmet"

sehr Aussagekräftig dein Statement

 

[DJ Chase]

Also, ich war im März auf dem Weber Grill Kurs bei Otto Gourmet und da haben die natürlich das eigene Fleisch verarbeitet. Das war alles wirklich erste Sahne...

 

[jagger]

irish porter von den gebrüdern otto beim rösle gasgrill modell 2014 test, sehr lecker.

geschrieben von nem notebook made in taiwan...

 

[Simply Oskar]

Anhang anzeigen 555826

irish porter von den gebrüdern otto beim rösle gasgrill modell 2014 test, sehr lecker.

geschrieben von nem notebook made in taiwan...

alles klar Rudolf, ein Text voll Werbung wie ein Litfasssäule,
ein Porter wo der halbe Branding fehlt, aber bevor du sie wegen diesem gravierenden Fauxpas entsorgen tust, opfere ich mich mal.
der nächste Jägermeister geht auf mich :anstoßen:

Grüße
Oskar