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Irish Stew mit Beef aus dem Dutch Oven

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Nachdem ich schon mal Irish Stew mit Lamm gemacht hatte,
https://www.grillsportverein.de/for...m-aus-dem-dutch-oven-sowas-von-lecker.288375/
und das wirklich extrem lecker war,
hab ich das Ganze heute mit Rindfleisch probiert :-)

Von dem her sind also die Zutaten bis auf das Fleisch identisch. Ich schreibs hier trotzdem noch mit rein :

500g Rindfleisch ( Gulasch )
1 Zwiebel
2 Staudensellerie
1 große Karrotte
3 Lorbeerblätter
500ml Rinderfond
(nach und nach kamen dann noch etwa 300ml dazu)
500g Kartoffeln festkochend
Butter
Salz und Pfeffer
2 Stunden Garzeit

:bilder:

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Butterflöckchen noch oben drauf

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nach 2 Stunden war es fertig

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Tellerbilder :messer:

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Fazit : da könnt ich mich reinlegen :thumb1:

Absolut klasse !!

Und mit Rind mindestens genauso gut wie mit Lamm !

Absolut klasse Rezept und wirklich sehr einfach zu machen da mit wenig Zutaten :thumb2:

In diesem Sinne ... vielen herzlichen Dank fürs reinschaun :prost:


Ach hätte ich ja fast vergessen ... ;)


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snoopy7d

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Das sieht aber lecker aus :thumb2:, das muss ich auch mal noch probieren..
 

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
PS: Kleine Nachfrage: ;)
Ist das echt ein Gunniess-Glas?
 
OP
OP
Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Hihi Bernd, ;)

wat mutt, dat mutt!

Gruß
Peter
 

DarkRoast

...
5+ Jahre im GSV
Servus Bernd,

deines schaut mindestens so gut aus wie meines! Insbesondere die Idee mit den Kartoffeln im Dopf obenauf gefällt mir sehr gut! :thumb2:

Cheers :prost:
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
ganz stark, Bernd :daumenzwinker:
 

carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV
Klasse Nummer:thumb2:.
 

Lotharius

Grillkaiser
Das steht schon auf meiner to-do-Liste!
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauber!!!
 

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wie geil :woot:
Das passt ja sowas von zum aktuellen Wetter.
Bei den ersten Bildern kam sofort der Gedanke "und wo ist das Guinness?" - aber hast ja alles richtig gemacht :thumb1:
also das täte ich dann jetzt so nehmen :messer:
:anstoޥn:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Bernd,
das Beef Stew sieht sehr lecker aus
happa.gif

:prost:
 

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