Nachdem ich schon mal Irish Stew mit Lamm gemacht hatte,
https://www.grillsportverein.de/for...m-aus-dem-dutch-oven-sowas-von-lecker.288375/
und das wirklich extrem lecker war,
hab ich das Ganze heute mit Rindfleisch probiert
Von dem her sind also die Zutaten bis auf das Fleisch identisch. Ich schreibs hier trotzdem noch mit rein :
500g Rindfleisch ( Gulasch )
1 Zwiebel
2 Staudensellerie
1 große Karrotte
3 Lorbeerblätter
500ml Rinderfond
(nach und nach kamen dann noch etwa 300ml dazu)
500g Kartoffeln festkochend
Butter
Salz und Pfeffer
2 Stunden Garzeit
Butterflöckchen noch oben drauf
nach 2 Stunden war es fertig
Tellerbilder
Fazit : da könnt ich mich reinlegen
Absolut klasse !!
Und mit Rind mindestens genauso gut wie mit Lamm !
Absolut klasse Rezept und wirklich sehr einfach zu machen da mit wenig Zutaten
In diesem Sinne ... vielen herzlichen Dank fürs reinschaun
Ach hätte ich ja fast vergessen ...
https://www.grillsportverein.de/for...m-aus-dem-dutch-oven-sowas-von-lecker.288375/
und das wirklich extrem lecker war,
hab ich das Ganze heute mit Rindfleisch probiert
Von dem her sind also die Zutaten bis auf das Fleisch identisch. Ich schreibs hier trotzdem noch mit rein :
500g Rindfleisch ( Gulasch )
1 Zwiebel
2 Staudensellerie
1 große Karrotte
3 Lorbeerblätter
500ml Rinderfond
(nach und nach kamen dann noch etwa 300ml dazu)
500g Kartoffeln festkochend
Butter
Salz und Pfeffer
2 Stunden Garzeit
Butterflöckchen noch oben drauf
nach 2 Stunden war es fertig
Tellerbilder
Fazit : da könnt ich mich reinlegen
Absolut klasse !!
Und mit Rind mindestens genauso gut wie mit Lamm !
Absolut klasse Rezept und wirklich sehr einfach zu machen da mit wenig Zutaten
In diesem Sinne ... vielen herzlichen Dank fürs reinschaun
Ach hätte ich ja fast vergessen ...
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