Irnzwie auch nur 'n geiler Milchreis... Risotto Asia-improvvisazione

[PuMod]

Hi Folks,

Heute hab ich mal ein bisschen Fusion-Food gebastelt.

Aus Kühlschrankresten, Risottoreis, Gemüsefond, Sojasauce, Fischsauce, Butter, Parmesankäse, Sesamöl und Reiswein...

... Zucchini, Tomaten und Erbsen...

Entsteht das:

Richtig, richtig lecker! Ich steh' auf den Scheiß...

Gruß
Pu.

 

[Gulf]

Moin
Puh, es sieht ohne Frage geil aus. Ob es mir schmecken würde stelle ich das erste mal bei Deiner Milchreis Orgie in Frage. Aber ein kreatives Resteessen ist es.

 

[Schweinegriller]

Mir würde das schmecken! Und wie...

 

[TirolGrill]

Richtig, richtig lecker! Ich steh' auf den Scheiß...

Das kann man bei solchen Resten durchaus verstehen.
Ganz stark
Grüße aus Tirol

 

[Cremantus]

Warum nicht...? Süßes Avocadopürree mit frischen Himbeeren und Basilikum geben auch einen Top-Dessert ab... Also, @PuMod ... Daumen hoch!

 

[Spätzünder]

Ohne Milch...?

Glück Auf

 

[Spätzünder]

...ansonsten gefällt mir das aber schon sehr gut

Glück Auf

 

[PuMod]

Ohne Milch...?

 

[Kinglui]

Ich wäre da sofort dabei!
Ich liebe solche Resteverwertungen

 

[Katzenbuckel]

Schaut sehr gut aus, Pu...Da würde ich auch nicht nein sagen...

@Admin
Da Pu ganz versessen auf Risotto ist, würde ich als weiteren Sonderrang Mr. Risotto vorschlagen.

 

[Kernisch]

schaut aus wie schon mal gegessen, hat aber bestimmt geil geschmeckt!

Sonderrang Mr. Risotto

Das ging aber flott...

 

[PuMod]

schaut aus wie schon mal gegessen

Aber noch weit weg von Erbsensuppe.

 

[SpießBürger]

Das Risotto ist iwi die Kalbsleber unter den Reisgerichten...

 

[matthias_z]

Gibt es da vll ungefähre Mengenangaben?
Schaut verdammt lecker aus

 

[linus666]

Sieht prima aus ... und voll Veggie -> gefällt mir !!!

 

[Katzenbuckel]

voll Veggie

Fischsauce ist ja voll Veggie...

 

[linus666]

Fischsauce ist ja voll Veggie...

Hehe, dachte mir tatsächlich vor dem Abschicken schon, dass da so a Dipferlscheißer ums Eck kommt
Ersetze Fischsauce durch Salz, dann passt's wieder

 

[Katzenbuckel]

Hehe, dachte mir tatsächlich vor dem Abschicken schon, dass da so a Dipferlscheißer ums Eck kommt
Ersetze Fischsauce durch Salz, dann passt's wieder

Hättest ja auch schreiben können, fast Veggie...Für mich mit Salz, dann voll Veggie...

 

[PuMod]

Gibt es da vll ungefähre Mengenangaben?

Hmmm... 300g Reis ca. 1l "Fond"

Der Rest = frei Schnauze

 

[LGresch]

Sieht ziemlich geil aus