• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ist das kulturelle Aneignung? Nudeln mit DDR Tomatensoße

Wieder eine Idee 💡 mehr für meine Home-Office Selbstversorgung. Sieht gut aus und einfach, danke fürs zeigen, René.
P.S. Wie Du im anderen Thread geschrieben hast, wir können die Zelte auch nebeneinander aufbauen 😇🙋🏼‍♂️
 
Jetzt, wo ich diesen Bericht über die originale DDR Tomatensoße lese
Ob es das Original ist, wage ich nicht zu beurteilen, Peter.
Aber so in die Richtung geht es.
Nudeln mit Ketchup serviert und behauptet, das wäre das Original
Ja, das gibt es auch.
Mit Speck und Zwiebeln gar nicht übel.:cook:
einen halben Kilo Parmigiano Reggiano 36 Mesi drüberhobeln
Es war nur was aus Holland.
Aber der Käse war tatsächlich der teuerste Einzelposten an dem Gericht.;)
Und ich dachte immer, diese Kombination wäre das Original:
Das sind die Scheiben zum panieren, aber dazu war ich zu faul.:pfeif:
wir können die Zelte auch nebeneinander aufbauen
War das Zelt auch von Dir?
Darunter haben sich ja einige breitgemacht.
Mich eingeschlossen.:fahne:
 
:messer:
 
Das sind die Scheiben zum panieren, aber dazu war ich zu faul.:pfeif:
Aber Nudeln selber machen! Zu faul, ne, is‘ klar. ;) :rotfl:

Aber man könnte die Scheiben auch klein würfeln, wenn man keine Lyoner zur Hand hat, oder?

Mit dem Selbermachen der Sauce ist auch so eine Sache. Ich kenne mich ja. Wenn da im Rezept „mit Wasser verdünnt“ steht rutscht mir auf dem Weg zum Wasserhahn garantiert die Hand aus und landet im Butterfass :rotfl:

Ruhrpott Kind halt ;)

:prost:
cripo
 
Ha, geil! :thumb1:

Das werde ich mir bei passender Gelegenheit auch mal aneignen! :D
 
Tolle Nudeln, die Sauce wär evtl. nicht mein Ding..:-D
Das war die klassische Art der Zubereitung in der Schulküche bzw. Kantine.
Selbst in diesen Küchen variierte die Zusammensetzung,
je nach Verfügbarkeit staatlich organisierter Konsumgüterverteilung.
Ich dürfte, dank großartiger Leistungen im sozialistischen Schul- und Erziehungssystem,
verschiedene Einrichtungen besuchen.
Diese Speise hatte aber nichts mit der Zubereitung in häuslicher Umgebung zu tun.
Da hatte jeder sein eigenes Rezept.
 
Wird es heute zum Abendbrot geben. Mit selbst gemachter Jagdwurst aus der Schinkenfee und Spirellen. Tomatensauce ist noch im Vorratsschrank.
 
War lecker.

20230213_173700_resized.jpg
 
Zurück
Oben Unten