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Italienischer Nudelbraten (Experiment gelungen!!!)

Windecker Schwenker

Windecker Schwenker

Herr der Türme
Hallo GSV'ler,

ich hatte heute morgen mal wieder eine spontane Idee,
die ich natürlich sofort in die Tat umsetzen muss... :evil:

Heute versuche ich mal einen Nudelbraten! :o

Die Zutaten:

1,5 kg Schweinehack
Nudeln
3 kl. Zwiebeln
gek. Schinken
1 Fl. Steaksoße (EDIT: 3/4 Fl. reicht!)
1 Glas Nudelsoße
(EDIT: 2 Eier)
Meersalz und Knoblauchpfeffer

Zuerst die Zwiebeln möglichst klein hacken.

1751_100_2244_1.jpg


Das Hackfleisch mit Meersalz und Knoblauchpfeffer würzen.
Dann die Zwiebeln dazu geben....

1751_100_2245_1.jpg


Nun die Flasche Steaksoße dazu und zu einem schönen Hackteig vermengen.

1751_100_2246_1.jpg


In der Zwischenzeit hab ich die Nudeln gekocht.

1751_100_2242_1.jpg


Die mittlerweile bekannte Backform mit einem Teil des Hackteiges ausgekleidet.
3 Scheiben gekochten Schinken reingelegt und dann die Nudeln dazu...

1751_100_2247_1.jpg


Jetzt noch ein paar Löffel Nudelsoße drauf.

1751_100_2250_1.jpg


Und mit dem Rest Hackteig bedecken...

1751_100_2251_1.jpg


So ruht das Teil jetzt erst mal im Kühlschrank
und kommt dann gleich in die Kugel.

Ob das auch geschmeckt hat, erfahrt ihr dann wie immer morgen...! :D

Gruß Carsten :prost:
 
Na da bin ich aber mal gespannt Carsten :)
Freue mich schon auf die Fotos und Deinen Bericht :D Bei mir bruzzeln mal wieder Rippchen im Bonsaismoker :cool: Der kleine ist jeden Tag ausgelastet :D

Ralf :prost:
 
Na, da sind wir aber mal gespannt Nachbar :-? ...
Heute nicht in Eitorf beim Ballon-Glühen? :-?
:prost:
Gruß
Stef@n
 
Räuchermeister schrieb:
Servus Stefan,
ich schätze mal,dass mein Smoky ziemlich schnell wichsen hüstel ich meinte wachsen :lol: wird :D auch wenn es meiner GöGa überhaupt nicht gefällt

Ralf :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Hi Ralf,
ehrlich gesagt, ich wäre froh einen solchen Smoky zu besitzen - und dann noch dieser makellose Rasen! Ich kann von Neid nicht hinsehen. 8) ;-)
:prost:
Gruß
Stef@n
 
Hi Stefan,
frisch gemäht,dann passt auch die Optik :D Normalerweise kommt jetzt ein Mann mit einen Hackebeil in der Hand :D und ermahnt uns nicht vom Thema abzuweichen :evil: Bin mir aber ziemlich sicher,dass er schon ziemlich dicht ist ;-) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: bin es auch schon bald :o :lol: :lol: :lol: :lol:
edit:der Mann mit dem Hackebeil hat auch ein verschwitztes T-Shirt an und ne Kippe im Maul :D Mann wird der mich zur Sau machen :( Wenn er die nächsten Wochen wieder auf dem Damm ist :lol: :lol: :lol:
:prost:
 
Vielen Dank fürs Thread versauen.... :x

Ich glaube nicht das hier über euren Rasen oder so diskutiert werden sollte... :o

Wenn hier jemand draufklickt, will er glaub ich was vom Braten sehen.... oder?

Nit böse sein, aber dafür gibbet doch den Grill-Talk... :)
 
Windecker Schwenker schrieb:
Vielen Dank fürs Thread versauen.... :x

Ich glaube nicht das hier über euren Rasen oder so diskutiert werden sollte... :o

Wenn hier jemand draufklickt, will er glaub ich was vom Braten sehen.... oder?

Nit böse sein, aber dafür gibbet doch den Grill-Talk... :)
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Hi,
Carsten hast ein bisschen zu früh abgeschossen :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
man bin ich langsam voll :D muß nach den Rippchen schauen

:prost:
 
Carsten, das sieht wieder mal nach einer geilen Idee aus. Bin sehr auf das Ergebnis gespannt! Hab mir schon einen Ordner "Windeck" mit Deinen Kreationen angelegt :D

OT:
Ansonsten, schöner Rasen, aber den Smoker finde ich rein optisch irgendwie rosa.... :P
 
Windecker Schwenker schrieb:
Vielen Dank fürs Thread versauen.... :x

Ich glaube nicht das hier über euren Rasen oder so diskutiert werden sollte... :o

Wenn hier jemand draufklickt, will er glaub ich was vom Braten sehen.... oder?

Nit böse sein, aber dafür gibbet doch den Grill-Talk... :)
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Hast recht! :patsch: Sorry! :worthy:

Wir vertreiben uns ja nur die Zeit bis Deine nächsten Bilder kommen. Wir können ja auch nicht dafür, das Du uns so lange warten läßt ...

Hallo Admin, das ist Folter!
:prost:
Gruß
Stef@n
 
kölngrill schrieb:
Carsten, das sieht wieder mal nach einer geilen Idee aus. Bin sehr auf das Ergebnis gespannt! Hab mir schon einen Ordner "Windeck" mit Deinen Kreationen angelegt :D

OT:
Ansonsten, schöner Rasen, aber den Smoker finde ich rein optisch irgendwie rosa.... :P
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Hallo Kölngrill,
weich zwar schon wieder vom Thema ab :D aber was heist hier schwu. 8) der Smoky ist ja noch ein Baby :D der wird schon noch wachsen :D und dann hab ich ein Riesengerät :cool: im Garten stehen

:prost:
 
... ach übrigens, schöner Hackbraten mit Nudelfüllung, bin mal echt gespannt ... :lol: :lol: :lol:
:prost:
Gruß
Stef@n
 
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