Ja was ist denn da drinn,ja was schaut denn da raus....

[Leberkas]

.....ein kleiner Braten und denn essma etz auf,den essma etz auf,dann schaut er nimmer raus,hollarirta,de hirta,de ho.

Bestes Grillwetter

da muss man doch glatt die Kugel anschmeißen

um sich am allersersten Krustenbraten zu versuchen (Schwarte von der Praktikantin des Metzgers meines Vertrauens leicht unprofessionell eingeschnitten)

Er wittert was

Er wird langsam..

Der Harem bereitet den Tisch vor,in Bayern herrscht eben noch Zucht und Ordnung

Und fertig ist das gute Stück

Bier aus dem hohen Norden,man ist ja Weltoffen im Woid

Zum Nachtisch noch meinen Namensvetter

Notiz für mich:
Knödel in Zukunft selber machen und nachsehen ob Semmelbrösel im Haus sind

Servus,Sebastian

 

[Wintergriller]

Mahlzeit Leberkas, Praktikantinnen sollen ja so manche Fähigkeiten haben, Rauten-in-Schwarte-schneiden gehört sicherlich nicht dazu .
Sag mal, welches Gemüse hast du da in der Tropfschale?
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln? Oder waren das schon die Knödel und Kraut?

 

[Natural Born Griller]

Der Braten hätte noch ein bisserl gekonnt, oder? Das Fett sieht noch etwas glasig aus und die Kruste scheint noch nicht richtig krachig. Oder täuschen die Bilder

 

[Leberkas]

Der Braten hätte noch ein bisserl gekonnt, oder? Das Fett sieht noch etwas glasig aus und die Kruste scheint noch nicht richtig krachig. Oder täuschen die Bilder

Jo 10 Minuten hättens schon noch sein können,aber für den ersten Versuch bin ich ganz zufrieden

@Wintergrilleras waren Karotten und Zwiebeln,außerdem noch Bier und etwas Brühe

 

[Keiner]

Glueckwunsch zum gelungenen Braten

Ihr ... ihr habt Schnee? Will auch! :/

 

[Dermitschneefeuermacht]

Sieht sehr lecker aus, der Braten!
Hast Du die Schwartenseite vorher gewässert, oder warum ist die so schön krosss?
Aber warum denn dieses H***sten Pils?
Das geht ja garnicht!
Ihr habt doch im Woid den guten, alten J. B. Falter!
Und wie hast Du die Sauce hinbekommen?
Gruß, Alex

 

[Leberkas]

Sieht sehr lecker aus, der Braten!
Hast Du die Schwartenseite vorher gewässert, oder warum ist die so schön krosss?
Aber warum denn dieses H***sten Pils?
Das geht ja garnicht!
Ihr habt doch im Woid den guten, alten J. B. Falter!
Und wie hast Du die Sauce hinbekommen?
Gruß, Alex

2 stündiges Wasserbad,fiel nicht leicht mit dem Schädel heute um 9 aufzustehen
Ich schäme mich zutiefst wegen diesem Preußenpils,normalerweise trinke ich nur Helles aus einheimischen Brauereien,nur hat das mein kleiner Bruder ausgetrunken
Ja die Sauce,Karotten und Zwiebeln in die Schale,Brühe,Bier,Petersilie und Lorbeerblätter,danach eben eingekocht und abgeschmeckt.

Servus,Sebastian

 

[BBQ]

Aber warum denn dieses H***sten Pils?
Das geht ja garnicht!

Ich schäme mich zutiefst wegen diesem Preußenpils

Stellt euch bloß nicht so an. Ich trink ja auch euer Bier. 8)

 

[Wintergriller]

... Ich trink ja auch euer Bier.

Ich auch, aber nur manchmal :anstoßen:

 

[tramp777]

Mahlzeit!!

Schöne Bilder, und vernünftige Grösse, da dauert's nicht ewich bis die Bilder da sind!