Jack Daniels BBQ Wings

[Rommel66]

Hey ihr Verrückten

wer schon mal in einem T.G.I. Fridays gegessen hat kennt vielleicht den ihre Jack Daniels BBQ Wings. Da diese mein absoluter Favorit unter den Wings sind, muss ich die natürlich nachbauen….

Von der Herstellung der BBQ Soße habe ich leider keine Fotos gemacht aber ein Link zum Rezept kann ich bieten

http://www.topsecretrecipes.com/TGI-Fridays-Jack-Daniels-Grill-Glaze-Copycat-Recipe.html


Nu aber Fotos vom grillen

hier das Ausgangsmaterial, ich hab sonst immer den Flügel vom Drumstick getrennt.Diesen Arbeitschritt spar ich mir mittlerweile

Gewürzt wurde nur mit S + P und etwas Chili aus der Mühle

ab auf den Grill, indirekt für ca. 35 Minuten bei 180-200 C ein paar Apfelholzchips fürs Aroma dürfen nicht fehlen

fast fertig, nur der Glaze fehlt noch

und vollbracht, hier noch das obligatorische Tellerbild


Wer Sticky Wings mag sollte die Soße unbedingt mal nachbauen, schmeckt zwar nicht 100% wie die aus dem T.G.I. ist aber verdammt nah dran, uns hat es jedenfalls richtig gut geschmeckt.

Schönen Rest Sonntag wünsch ich euch allen noch.

 

[boehmy]

Sehen gut aus. Topp

 

[Wingo]

Jau, schöne Wings

 

[obstfreund]

Nur fliegen ist schöner

Zum Anbeißen lecker...

 

[jetta1ben]

Ich lieb die Dinger...
Lg ben

 

[taigawutz]

Schöne Wings

 

[Truschi84]

Die sehen super aus glaub das mache ich mal nach

 

[mleix]

Ich glaub ich muss auch mal so etwas mit Whisky probieren. [emoji106] [emoji4]

 

[essengehen]

Flügel gehen immer. Daumen hoch!

 

[Hagiuwe]

Super Wings, Super Rezept, echt genial.

 

[Torsten61]

Spitze die Dinger!!!!!

 

[Schwenkkönig]

Ein paar Flügel als Vorspeise gehn ja bekanntlich immer!!! Leckere Teile

 

[heiligerflorian]

Hab den glaze gerade nachgebaut. Hat auf alle Fälle was, bin schon gespannt wie die sich morgen auf den Wings machen. Obwohl ich schon sagen muss nach der ersten Kostprobe, der glaze ist schon sehr süß. Naja bei 1 1/3 Tassen braunen Zucker auch nicht verwunderlich