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Jahresabschluß 2012: Whisky-Tasting im Saarland

Infinity 3.1

Nase: Etwas trockener in der Nase als der Black Art. Scherry, etwas weinig.

Geschmack: Etwas alkoholisch. Die 50% kommen ganz gut durch. Rosinen, Sherry,

Im Abgang schwarze Beeren

Marc schmeckt im Mund und im Abgang Grapefruit
 
Port Charlotte - The Peat Project

Nase: Honig und Rauch

Geschmack: Starke vordergründige Süße, die schnell vom Torf eingeholt wird. Es folgen Anklänge von grüner Birne und Malz begleitet von einer pfeffrigen Note. Der Abgang ist entsprechend dem jungen Alter rau, ruppig und von viel Torf begleitet.
 
Peat

In der Nase Torf und Marzipan, leider auch ein bißchen Sprit

Geschmack: Hauptsächlich Torf, Pfeffer und Ingwer, etwas medizinisch jedoch nicht unangenehm

Im Abgang ein Hauch Mandel und natürlich Torf
 
Dann nochmal octomore ten... Wieder sehr geil, notes siehe oben :)
 
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Wemyss Malts
1997
"The Malt Barn" Bunnahabbain Distillery
46%

Nase
Malz, Seeluft, Heidekraut

Geschmack
Malzig, wirklich gut. Zuckerwatte. Erstaunlich viel Torf

Abgang
Der Abgang ist irgendwie identisch mit dem Geschmack. Wirklich selten, sowas.

Mein erster Whisky von diesem Abfüller. Und sicher nicht der letzte. Der kann was.
 
Pause :)
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Laphroig 18 mit 48%

Salz, Süße, ein wenig pfeffrig

Ich mag die Quarter Cask bzw. Triple Woods Abfüllungen. Aber die sind auch ein bißchen Assi. Irgendwie wie ein 70kg Pitbull.

Was ich gesucht habe war ein Ersatz für den 15 Jährigen. Und der 18er ist tatsächlich ein guter Nachfolger. Viel Eleganter als die Quarter Casks
 
PX Cask nochmal.... Yam, lecker :)
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Ein ganz anderer Wettbewerb
Zwei in neuen weisseichen-Fässern gelagerte malts

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Zum Bunna:

Schon in der Nase eine steife Prise Seeluft und nur ein Hauch Torf. Im Mund setzt sich der Eindruck der rauen See fort. Salzig, kräftig und zugleich eine ausgeprägte Süße mit einer leichten Vanillenote. Erstaunlich rund und gut gebunden. Der Abgang ist recht kurz verstärkt aber den zuvor beschriebenen Eindruck.

Zum Aberlour:

Oha, na dafür braucht man nur ein Wort: Likörschen :D
Leichte Orangennoten von Vanille dominiert an der Nase, im Mund geht es dann richtig ab: Sahne, viel Kokosnuss, Rohrzucker begleitet von einer herrlichen Cremigkeit. Der Abgang hält erstaunlich lang und es verbleibt ein leichter Lakritzgeschmack.
 
Den Bunna hab ich hier auch rumstehen
der is garnich so schlecht :angel:
 
Let's call it a day

Das war's
Noch ein bisschen freies trinken und ein paar Bier
 
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Wenn noch einer muss aber dann ist Schluss ;) Lagavulin Distillers Edition
 

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