Jakobsmuscheln-Chorizo Spieße auf Blattsalat

[Erzgebirger]

Hallo miteinander,
heute gab es zum Abendessen Jakobsmuscheln-Chorizo Spieße auf Blattsalat. Da wir beide sehr gerne Meeresfrüchte aller Art essen, kommen diese auch des öftereren auf unseren Tisch.

Die Zutaten:

Chorizo längs in Scheiben schneiden, danach die Muscheln damit einwickeln und abwechselnd mit einer Tomate auf einen Spieß stecken.

Sportgerät anheizen und und die Muscheln bei hoher Hitze grillen. Dies darf nicht zu lange dauern, sonst werden die Muscheln wie Gummi.

Die Spieße sind fertig. Da die Chorizo kräftig gewürzt ist, habe ich die Muscheln nicht mehr gewürzt.

Tellerbilder:

Fazit: die kräftige Chorizo harmoniert sehr gut mit den Jakobsmuscheln. Sehr lecker wars.

Es wird Frühling

:anstoßen:
Gruß Thomas

 

[M.B]

Spitzenbilder, lecker Essen :top:

Die Chorizo kenn ich eigentlich nur als Aufschnittwurst, mag ich super gerne.
Als Wurst sind mir die noch net untergekommen, da muss ich mal suchen :jamajam:

 

[Gast-8HHC6]

Klasse Arbeit, sieht spitzenmäßig aus. -Supi-

 

[hape634]

Seeeehr ästhetisch angerichtet!!!!!!

 

[taigawutz]

... das stelle ich mir als gschmackige Kombination vor.
Werde ich testen, thx.

 

[Mrhog]

Sehr schön gemacht, allerdings sehen mir die Venusmuscheln sehr stak nach Jakobsmuscheln aus.

 

[Gast-bwrStw]

Sehr schön

Da sagt der Fischfan danke für die Anregung!

grüssle

 

[Erzgebirger]

Sehr schön gemacht, allerdings sehen mir die Venusmuscheln sehr stak nach Jakobsmuscheln aus.

Recht hast Du, das hab ich verwechselt, mal sehen ob ich den Titel noch ändern kann.

Aber jetzt sollte es stimmen, sorry ::schaem_th::

:anstoßen:
Gruß Thomas

 

[masi]

spitze Spiessserl !!
:masigruß:

 

[Gruschi]

Hallo alter Spießer

Klasse schauts aus,das wär glatt was für mich.
Aber die Tomaten ess ich lieber kalt.

Gruß Jens :anstoßen::anstoßen:

 

[Erzgebirger]

Hallo alter Spießer

Klasse schauts aus,das wär glatt was für mich.
Aber die Tomaten ess ich lieber kalt.

Gruß Jens :anstoßen::anstoßen:

Hi Jens,
so alt bin ich nu auch wieder nicht

Die Tomaten, jaja und ohne Hasenbeeren ich weiß.

:anstoßen:
Gruß Thomas

 

[Traekulgriller]

Echt Klasse !!

Gruß Matthias

 

[DonGeilo]

sehr schön