Saubere Arbeit. Das sieht sehr lecker aus
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die letzten Jakobsmuscheln habe ich in einem franz. Supermarkt mitgenommen mit Schale und mit Corail, da gab es frische und auch tiefgefrorene - Göga mag sie am liebsten im Weißweinsud und anschließend überbacken mit Parmesanden Corail von den
Jakobsmuscheln zu entfernen...
Also, wie scharf ist die Soße denn nun?