Jemand ein Tipp was ich zaubern könnt?

[Rainbowm]

Huhu,

nachdem ich jetzt das Pastrami hier raus hab und es super lecker war und sogar schon das zweite im Kühli wartet bin ich auf der suche nach einem neuen Projekt.

Bin leider noch nicht so gut ausgestattet was mein Equip angeht, nen Kühlschrank undn Gasgrill mit Räucherchips

Hätte also gern irgendwas anfängertaugliches gemacht was sich gut mit dem equip umsetzen lässt. Hab aber leider keine Idee...ihr vielleicht?

 

[onkel rübe]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbb-buckboard-bacon-eine-neue-runde.133998/
Das kannst machen sehr lecker

 

[Rainbowm]

Ja sieht schon lecker aus, nur mag ich leider dieses durchzogene Fett im Nacken so nicht.. Fett mag ich eher nur wenns durchgedreht in mettwurst is