Also ich werde es wohl halb halb machen. Die Hälfte werde ich schnell verdrücken und die andere werde ich noch hängen lassen.
Ja Andreas ich habe einen Fleischwolf benutzt. Aber das wird das nächste Mal besser werden.
Aber seid ihr nicht der Meinung, dass die Wurst außen zu schnell getrocknet ist und es jetzt innen nicht weiter trocknen kann?
Ich werde auf jeden Fall weiter Bericht erstatten wie es sich entwickelt.
Ja Andreas ich habe einen Fleischwolf benutzt. Aber das wird das nächste Mal besser werden.
Aber seid ihr nicht der Meinung, dass die Wurst außen zu schnell getrocknet ist und es jetzt innen nicht weiter trocknen kann?
Ich werde auf jeden Fall weiter Bericht erstatten wie es sich entwickelt.