Heute ist mir im Sellgross dieses schöne Stückfleisch in die Hände gefallen. Ich habe es in 9 Teile getrennt und einzeln vakumiert. Morgen dürfen dann die ersten 5 Stücke auf den Grill.
..und hier bereits portionsweise abgepackt!
Morgen gehts an dieser Stelle weiter!
..und hier bereits portionsweise abgepackt!
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