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Hi, kamst du voran mit Julius zu klären ob man 110 Grad damit erreichen kann? Ich habe grad auch den Grill vorgestellt mit Review das ich fand, dort wird auch erwähnt dass 150 bis 350 Grad nur geht, was nicht niedrig genug ist für smoken.Ich habe einen. Da er auf dem Balkon steht, war mir Gas lieber als Kohle. Im Prinzip eine überzeugende Sache. Allerdings lässt sich die Gasflamme nicht weit genug nach unten regeln, als dass mann Temperaturen um 110° halten könnte. Dem Bi-Metall ist es bei kleiner Flamme einfach nicht warm genug und der Brenner schaltet ab. Ich versuche, das mit Justus zu klären. Mal sehen....