Käsehack in Schinkenkruste

[Grill Gott]

Windecker Schwenker ich danke Dir.
Hy Griller und solche die es werden wollen. Habe am das Experiment vom Windecker Schwenker ausprobiert. Das Original seht ihr hier. http://www.grillsportverein.de/foru...ackbraten-in-schinkenkruste-experiment.97659/
Bei mir sah es dann so aus.
Kohle vorglühen.

Der Brocken im Schinkenkleid.

Auf dem Rost.

Noch einmal

langsam bekommt er Farbe.

KT erreicht runter vom Rost.
UUUNNNDD Anschnitt.

GöGa und SchwiMu können es kaum erwarten. Cousine noch skeptisch

Jetzt Nachtisch. Cousine war dann auch begeistert

Den brauchte ich jetzt.

Noch einmal DANKE an den Windecker Schwenker.

 

[Windecker Schwenker]

 

[Hochzoll Josl]

Ich sag ja der Carsten sollte ein Kochbuch schreiben
Hab auch schon diverses nachgegrillt. War jedesmal begeistert

 

[bullrich]

Sehr fein,

auf dem Gelände, würde sich auch ein Smoker gut machen

 

[Windecker Schwenker]

Ich sag ja der Carsten sollte ein Kochbuch schreiben
Hab auch schon diverses nachgegrillt. War jedesmal begeistert

Schreib ich doch.....

Nur halt online im GSV!

Freut mich echt tierisch, dass es euch auch geschmeckt hat!!!
Vielen Dank für das Lob!!!

Gruß Carsten

 

[Grill Gott]

@Bullrich

Hy Bulli, wo Du Recht hast hast Du Recht. Bin ja erst im 3. Monat dabei.
Bin durch den kauf der Kugel auf den GSV gestoßen. Wenn ich erst den GSV
gefunden hätte dann würde da jetzt ein Smoker stehen
Soll ich in meine Signatur jetzt ein "bis auf weiteres" einfügen??
Oder soll ich das "nur" weglassen.

Grüße aus Oberhausen