Hallo zusammen 
bisher habe ich nur fleißig mitgelesen - das soll sich dann hiermit nun ändern.
War zuletzt in Kanada und habe die Chance genutzt und mir einen 47er OTG mitgebracht. Eigentlich sollte es ein 57er werden aber da sprachen die Lufthansa Gepäckrichtlinien leider dagegen
Da es morgen das erste BBC geben soll und ich bisher keine große Erfahrung in Sachen Temperaturen habe läuft gerade ein kleiner Testdurchlauf mit nem kleinen Käsekuchen. Wenn der schief geht muss ich wenigstens kein gutes Fleisch entsorgen und wenn er klappt gibts nachher in der Halbzeit lecker Kuchen!
Der Testkandidat sieht so aus: (Rezept folgt):
da für BBC ja angeblich ~180° reichen hab ich den AZK mal knapp zur Hälfte (eher weniger) mit HeadBeads gefüllt:
Die sind jetzt gleich gut und dann werd ich mal sehen was das Thermometer so sagt.
EDITH sagt:
Kuchen erfolgreich fertig gegrillt ^^
nach 15min spielen mit den vents hatte ich dann relativ konstante 175° - für den Kuchen optimal
nach 45min sah er dann aus wie oben.
fürs BBC morgen dann ein paar Brekkies mehr und es sollte passen.
bisher habe ich nur fleißig mitgelesen - das soll sich dann hiermit nun ändern.
War zuletzt in Kanada und habe die Chance genutzt und mir einen 47er OTG mitgebracht. Eigentlich sollte es ein 57er werden aber da sprachen die Lufthansa Gepäckrichtlinien leider dagegen
Da es morgen das erste BBC geben soll und ich bisher keine große Erfahrung in Sachen Temperaturen habe läuft gerade ein kleiner Testdurchlauf mit nem kleinen Käsekuchen. Wenn der schief geht muss ich wenigstens kein gutes Fleisch entsorgen und wenn er klappt gibts nachher in der Halbzeit lecker Kuchen!
Der Testkandidat sieht so aus: (Rezept folgt):
da für BBC ja angeblich ~180° reichen hab ich den AZK mal knapp zur Hälfte (eher weniger) mit HeadBeads gefüllt:
Die sind jetzt gleich gut und dann werd ich mal sehen was das Thermometer so sagt.
EDITH sagt:
Kuchen erfolgreich fertig gegrillt ^^
nach 15min spielen mit den vents hatte ich dann relativ konstante 175° - für den Kuchen optimal
nach 45min sah er dann aus wie oben.
fürs BBC morgen dann ein paar Brekkies mehr und es sollte passen.
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