Dann warte mal auf das Weihnachtseis, das ich Freihand ausgetüftelt habe... bin nur noch nicht zum Bilder aufbereiten und einstellen gekommen.
Auf das Weihnachtseis bin ich schon gespannt. Hab mir da auch schon was überlegt. Ich werde berichten.
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Käsekucheneis - mal was anderes
- Ersteller fridayonmymind
- Erstellt am
Auf das Weihnachtseis bin ich schon gespannt. Hab mir da auch schon was überlegt. Ich werde berichten.
OP
OP
Ja ... ich hab wirklich ewig gebraucht, bis ich es mal auf die Reihe bekommen habe das Rezept hier einzustellen.
Aber jetzt ist es da: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/es-weihnachtet-sehr-darum-mal-ein-weihnachtseis.178579/
Das Ergebnis war super: Richtig cremig und es wurde auch nach längerer Lagerung im Gefrierschrank nicht übermäßig bockhart, so wie das Käsekucheneis. Auch geschmacklich fand ich es sehr harmonisch - typisch weihnachtlich-winterlich, aber nicht überfrachtet oder ein extremes Geschmacksmischmasch.