Hallo Zusammen,
ich habe mir Gestern mal die Zeitschrift Beef! gegönnt.
Interessante Beiträge, manches übertrieben anderes brauchbar.
Hier wird u.a. Kakaobutter https://www.intelligentcooking.de/faet zum braten empfohlen.
Hoch erhitzbar, spritzt - / verbrennt nicht...
Hat jemand von Euch das mal ausprobiert?
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