Kalbs-Hirtenschnitzel "Schnatterloch"

[chili-sten]

Moin Dodge,

das

sieht wirklich klasse aus

Da hätte ich auch gerne mal eine Kostprobe gehabt :happa:

 

[DonGeilo]

herrlich
das sieht wirklich äußerst lecker aus. das kommt auf die liste.

 

[Festus]

Sieht lecker aus - ich will auch eins!

 

[Pinot]

Das sieht ja ungemein lecker aus - Danke für die Anregung

Sehe ich das richtig: Du hast die plattierten Schnitzel vor dem Zusammenklappen am Rand ringsum mit etwas Mehl und Ei bestrichen, damit die Füllung nicht ausläuft?

 

[wjm]

die Fotos sind traumhaft und die Schnitzel sehen butterzart aus, gleich beisse ich in den Monitor

 

[baser]

Meine Fresse hoffe die haben so geschmeckt wie sie ausgesehen haben einfach Klasse

 

[deepSeven]

man man man, das seh ich jetzt erst.....

dodgy, du bist und bleibst mein lieblings "diaätgriller" muuaaahhhh

btw....diätgriller wäre eine top rang für di, odrrrrr...schliesslich baust da ja jetzt an gastank an den dodge

 

[BeefChief]

klasse idee und cooler Name!

Deine Bilder sind auch Klasse... liegt das am neuen Mac, oder hast ne neue Cam, oder einfach geübt???

 

[Grola]

Hallo,

Irre!!

Jetzt muss nur einer die Sabberspuren auf meinem Monitor wegputzen.

Nebenbei: Toole Bilder. Man hat das Gefühl direkt reinbeissen zu können.

Ab auf die To-Do-Liste.

Gruß
Grola.

 

[Okraschote]

Danke an meinen Vorgänger, der das wieder hochgeholt hat, das wär mir sonst glatt entfallen. Das sind Portionen... sehr geil gemacht. Die Fetacreme ist sicher superlecker.

 

[BeefChief]

Hi Dodge!!!

wollte mal danke sagen für die geniale Idee mit der Füllung. Hab das ganze auf dem Grill machen wollen und hatte Schweinerücken zuhause! Also kurzum den genommen, gefüllt, und im Smoker indirekt auf dem Gussrost platziert!

Dazu gabs "Schwetzinger Spargelsalat"

Supper Würzig, Super saftig.... genial, Danke nochmals für die Inspiration. Auch Göga hats geschmeckt!

 

[Dodge]

...so muss das ! Super gemacht ! Freut mich dass es Euch geschmeckt hat ....

 

[Airbagzenzi]

pack das mal auf die todo liste für august!!

Also da bin ich aber auch mehr als dafür. Um die kommst im Urlaub
nicht rum.

Liebe Grüße
Gitti

 

[Dodge]

....hehe, gibts Kalbfleisch von Bergwiesenrindern ? Edit :Kälbern....

 

[Airbagzenzi]

Aber selbstverständlich, und wenn wirs uns selber runterholen müssen....

 

[Dodge]

...i g'frei mi !

 

[Airbagzenzi]

Und mia uns erst!!!
Dann fahr ma im Doppel-Konvoi :dodgeram:

Liebe Grüße auch an Janine.

 

[Friedi]

Einfach geil