Kalbsfilet -könnt Ihr murmelnden Rezepttip geben?

[haldor]

Hallo zusammen, meine Frau hat ein sehr schönes Kalbsfilet am Stück mitgebracht. War eigentlich als
Pochiertes mit gnocchis gedacht.

Habt Ihr ein schönes Rezept oder Empfehlungen für den Grill?

Vielen dank


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[haldor]

So sieht das pochierte aus.

Ach ja und Sorry für die 'murmelnden' im oberen Topic, da hat sich die i-Pad Rechtschreibung selbständig gemacht...

 

[Dodge]

......gebraten schmeckt mir das am Besten: http://www.grillsportverein.de/foru...rabatt-kalbsmedallions-aus-der-pfanne.184515/

 

[Frank]

http://www.grillsportverein.de/foru...utterkarotten-und-balsamicokartoffeln.142318/

http://www.grillsportverein.de/foru...n-kalbsfilet-kraeuterseitling-spiesse.139528/

aber am besten war das hier:

http://www.grillsportverein.de/foru...imbocca-mit-tomaten-ricotta-spaghetti.139099/