Hallo Grillfreunde
gestern gabs mal wieder eines unserer "Leibspeisen" ausn DO, diesmal mit Kalb...
Frische Zutaten besorgt, Fleisch gewürzt und schon gings los....
Das ganze ca. 2 1/2 Stunden im Do geschmort und die Nudeln dann aufm Gaskocher outdoor gekocht.
Fazit....war spitzenmäßig, alles butterzart, aber ......"Ochsenbacken" schmecken noch einen "Tick" besser.....
hier ein paar Bilder....
Nudelköchin....
Hunger....
war klasse Essen....
grüßle...
gestern gabs mal wieder eines unserer "Leibspeisen" ausn DO, diesmal mit Kalb...
Frische Zutaten besorgt, Fleisch gewürzt und schon gings los....
Das ganze ca. 2 1/2 Stunden im Do geschmort und die Nudeln dann aufm Gaskocher outdoor gekocht.
Fazit....war spitzenmäßig, alles butterzart, aber ......"Ochsenbacken" schmecken noch einen "Tick" besser.....
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Nudelköchin....
Hunger....
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