Kalbskotlett Leberspiess und anderes

[Galaxius222]

Hallo
gestern gabs mal was anderes als immer nur Steak und Bratwurst.
Beim türkischen MmV gabs Kalbskotlett im Angebot. Und Rinderleber.
Also haben wir erstmal zugeschlagen.
Die Kotletts und die Leber hat der Metzger für uns in Olivenöl, Marsallah und Currypulver eingelegt.
Und dann gings auch schon los.


erst aml die Leber

dann Paprika und Zwiebeln abwechselnd mit Leber aufspießen

So war der erste Spieß

und der zweite folgt sogleich

Inzwischen ein wenig Mädchenfleich für die Damen gemacht:

Dann die Spieße auf den Grill

Mit gelben und grünen Zucchini verfeinert

Und dann die Kalbskotlett

sooooo lecker

Und weil bei Aldi grad Amerika-Wochen sind gabs Marshmellows zum Nachtisch

Tellerbilder gabs leider nit, aber es war so Sau-Lecker.
Und alles ohne Schwein!

 

[spussel]

Ich nehme ein bisschen von dem, von dem......
ach was.... von allem.

:happa:

 

[Ben Galo]

Sehr lecker. Habt ihr die Leber noch mal nachgewürzt oder hat das gereicht???

 

[lotterbart]

sieht sehr gut aus! ün:

 

[Galaxius222]

Das Gewürz für die Leber hat gereicht.
Aber ich denke, da es für uns das erste mal ein Leberspieß war, weiß man halt nicht, wie es sonst noch gehen kann.
Demnächst versuch ich ma Nierenspieß.
Bin gespannt, ob ich das so hinkrieg, wie auf dem Jahrmarkt.