BBQ Johnny (NL)
Veganer
Morgen Leute
Ich habe mein Elektrogrill mal rausgeholt da ich keine Holzkohle mehr hatte.Muss dringend Neue kaufen.
Ich hatte Kalbsfleisch 500Gramm (in Stuecke geschnitten) mariniert in:
1/2Tasse Olivenoel
Saft einer Zitrone
1/4Tl Kuemmel
1/8Tl Koriander aus den Moerser
1/4 Tl Ras el Hanout(Gewuerzmischung aus Marocco erhaltlich im Tuerkenladen)
2 Zehen Knoblauch(gepresst)
etwas scharfes Paprikapulver(nach Geschmack)
Dies eine Nacht marinieren lassen und dann auf die Grille bis es gar ist.
hier die Bilder dazu
und es war sehr lecker als Fruehstueck begleitet mit Weisbrot und Tee.
Ich habe mein Elektrogrill mal rausgeholt da ich keine Holzkohle mehr hatte.Muss dringend Neue kaufen.
Ich hatte Kalbsfleisch 500Gramm (in Stuecke geschnitten) mariniert in:
1/2Tasse Olivenoel
Saft einer Zitrone
1/4Tl Kuemmel
1/8Tl Koriander aus den Moerser
1/4 Tl Ras el Hanout(Gewuerzmischung aus Marocco erhaltlich im Tuerkenladen)
2 Zehen Knoblauch(gepresst)
etwas scharfes Paprikapulver(nach Geschmack)
Dies eine Nacht marinieren lassen und dann auf die Grille bis es gar ist.
hier die Bilder dazu
und es war sehr lecker als Fruehstueck begleitet mit Weisbrot und Tee.
