Kaninchen mit Nudeln und Pilzsoße

[chili-sten]

Moin Timo,

ein schöner KaninchenDOpf
Da hätte ich gern eine Portion gehabt

 

[waldwuser]

Sehr schön gedopft. Das hätte mir auch sehr gut geschmeckt.

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst lecker aus.

 

[Grilldappe]

Sieht super lecker aus!

Und du hast auch noch Relikte aus der "guten alten Zeit" unserer Hopfen-Kaltschale gerettet.
Sehr löblich!
Ein Rähmchen hab ich mir auch noch aufgehoben (allerdings mit gepimptem Inhalt... )

 

[Barbie-Q]

Häschen in dem Döpchen…

klasse Timo, sieht richtig legga aus

 

[Siegerlandgriller]

Sieht super lecker aus!

Und du hast auch noch Relikte aus der "guten alten Zeit" unserer Hopfen-Kaltschale gerettet.
Sehr löblich!
Ein Rähmchen hab ich mir auch noch aufgehoben (allerdings mit gepimptem Inhalt... )

Danke.Noch ein Siegerländer?
Ja, ich konnte mich nicht trennen
Was ist denn der gepimpte Inhalt?

:GRUSS TIMO:

 

[Diddi Backmeister]

Hi Timo,

das ist mal wieder sehr, sehr lecker geworden , klasse Tellerbilder...
Gruß Diddi

 

[Peter]

Hase aus dem DO ist ein Traum

sehr schön gemacht :daumenzwinker:

 

[Frank]

Ich hatte vergangene Woche ein ganz vorzügliches Kaninchenragout im Hotel "Jägerhof" in Langenhagen bei Hannover.
Deshalb wird es bei mir demächst auch wieder einmal Kaninchen geben.

Falls Du irgendwann wieder ein Kaninchen machen möchtest,
das solltest Du immer am Vortag zubereiten, das schmeckt aufgewärmt am Folgetag wesentlich besser.

 

[Siegerlandgriller]

Die Reste hab ich gestern vernichtet :Bissig:
War echt besser

:GRUSS TIMO:

 

[Frank]

War echt besser

Ja glaubst Du vielleicht, ich lüge Dich an ?




Ich habe das mal so in einem alten Kochbuch gelesen.
Das magere und großfaserige Kaninchenfleisch nimmt während des Aufwärmes wieder Flüssigkeit auf und
man bekommt ein besseres Mundgefühl, da die Trockenheit weniger wird und es nicht so "strohig" daherkommt.
Weicher wird es wohl auch.

 

[Der Oger]

Timo du gehst unserem @hausschlachter fremd ?
Karnickel hmmm das habs schon ewig nimmer ich muss meine Mutter mal fragen was sie eventuell zumWeihnachten essen mag!

 

[Siegerlandgriller]

Es kann nicht immer ein ganzes Schwein sein

:GRUSS TIMO:

 

[Der Oger]

Ich denk nur an die Ribs vom @hausschlachter die allein waren schon fast ne halbe Sau !!!

 

[Siegerlandgriller]

Stimmt

:GRUSS TIMO:

 

[Bruco]

Absolut klasse geDOpft Timo ... wow
Das schaut wirklich extrem lecker aus
Echt stark !!

 

[Grillhacker]

supermäßig aufgetischt......wunderbar....
grüßle

 

[styria9]

Lässig, da gibts Sabberalarm..

 

[DerHoss]

Ich dürfte ausziehen. Einer der ganz wenigen Gründe. Aber bestimmt. Rest nur über PM