Kaninchen

[siggi_2]

Da wir monentan alleine zu Hause sind, weil WuKi auf Geschäftsreise in den USA ist, stellte sich uns die Frage, was grillen am Sonntag.
Also haben wir uns für den DO entschieden.

Kaninchen vorbereitet.

Speck zum spicken schneiden.

Und alle Teile spicken.

Salzen und pfeffern und dann mit mittelscharfen Senf bestreichen.

Zwiebel, Kartoffeln, Karotten und Pilze würfeln

Im Do anbraten.

Dann Bacon unten rein.

Gemüse im Do verteilen.

Mit Wasser und Schmand ablöschen.

Nach 1 Stunde und 45 Minuten war das Kaninchen fertig.

Tellerbild 1

Mein 2. Teller

Das war das zarteste Kaninchen das ich seit langen gegessen habe.
Auch geschmacklich ein Volltreffer.

Gruß Siggi 2

 

[Ratsbräu]

Habe auch noch 3 Hasen zum schlachten.
Gute Idee der Zubereitung!

Könnte ich mal auf meine TO DO - Liste stellen!

 

[stockman]

Kaninchen im Dutch ist lecker...toll gemacht..könnt ich jetzt grad vertragen

...aber bei uns gibt euch Curry...denn es ist Curry WE

Greetz stockman

 

[Gast-wnJEyw]

Wu die Hosen Husn haaßn
und die Hasen Hosn haaßn

Gut gekocht ,Siggi.

 

[krumpi01]

das ist ja richtig lecker, Kaninchen hatte ich schon ewig nicht mehr.....

 

[Schwammal]

Servus,

Hase ist super. Freu mich auch schon auf Weihnachten wenn es wieder einen gibt.

 

[Grillhacker]

Siggi das sieht erstklassig aus..... vor allem die Sauce gefällt mir sehr gut...

Gruß Grillhacker

 

[Flügel]

Das sieht ja mal Legga aus

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

sehr schön

Da hätte ich sofort einen Teller voll genommen

 

[Mrs.Shelby]

Da wir monentan alleine zu Hause sind, weil WuKi auf Geschäftsreise in den USA ist,
Gruß Siggi 2

Meine "Kinder" mittlerweile erwachsen, sind nie in den USA, die würden mich ans nageln, wenn ich das kochen würde!

Sieht sehr sehr appetitlich aus, würde mir gut passen!

Liebe Grüße aus Graz

 

[peppy]

Kanickel in Senfsauce, ein Traum!

 

[donprado]

Hey Siggi,
das ist eine schön dokumentierte Köstlichkeit! Da läuft mir am frühen Morgen schon das Wasser im Mund zusammen
Viele Grüße
Oliver

 

[Mona1970]

Was soll ich schon anderes sagen als einfach klasse!

 

[NT81Bonn]

Super verdopft!
Karnickel steht demnäx auf meinem Zettel, werde ich mal so nachbauen.

Andreas

 

[masi]

schön verdopft ))))))))))))))))
lg Martin

 

[siggi_2]

Reste Essen

Klöße geschnitten und angebraten.

Aufgewärmt schmeckt es noch besser.

Gruß Siggi 2