Kann Grillen wirklich gefährlich sein?

[hollywood]

nicht wenn man kein Spiritus nimmt - dachte ich bisher.

Aber ein Freund erzählte mir von einer Kollegin, bei der sich nach Aussage der Feuerwehr während des Grillens eine Kohlenstaubexplosion ereignet hat.
Also nix mit Brennspiritus oder so - sie stand ca. 4 Meter (!) weit weg und als jemand gerade das Fleisch auf den Grill legte, wurde sie von einer Stichflamme getroffen und zu 10% verbrannt.

Kann dies wirklich passieren? Durch Googlen habe ich nichts Näheres hierzu gefunden (außer im Bergwerk natürlich).

Seitdem grille ich nicht mehr ganz so beruhigt.....

Tschö

Holly

 

[Grillo]

Also,..... Kohlenstaubexplosionen gibt/gab es meines Wissens nur im Bergbau, bzw. in den Kohlenbunkern dampfbetriebener Schiffe.

Zur Herbeiführung einer Solchen benötigt man eine gewisse Sättigung der Luft mit Kohlenstaub, so dass ein zündfähiges Gemisch entstehen kann. Auf dem offenen Grill erscheint mir das doch mehr als unwahrscheinlich. Wie soll das gehen?

Vielleicht ist das Steak ja explodiert..... 8)

 

[kölngrill]

Grillo hat Recht. Hier eine kurze Erklärung zur Entwicklung von Staubexplosionen (bezieht sich zwar auf Mehl, betrifft aber allgemein brennbares Material):
http://www.quarks.de/explosionsgefahr/05.htm
Kohlenstaubexplosion ist also im offenen Grill nicht möglich.
Hört sich eher so an, als wäre Benzin verwendet worden Dagegen wäre Brennspiritus dann eher ein harmloser Anzünder
Weber-Anzündkamin erwerben und in Zukunft sicherer Grillen

 

[Wintergriller]

Mahlzeit holly und viele Grüsse nach Bochum, Herr Nachbar
Hab bisher auch nix von einem Unfall dieser Art gehört.

Aktuell gabs in Rheda-Wiedenbrück einen Grill-Unfall, bei dem ein 64jähriger Mann lebensgefährlich verletzt wurde. Ursache war ein Bunsensbrenner ...

Trotzdem viel Spass und

 

[Mr. Pink]

Rein physikalisch gesehen halte ich das für Schwachsinn:
Da die Frau 4m entfernt stand, hätte dort eine mindestens 2m lange Kohlenstoffpartikel-Säule in der Luft sein müssen. Und damit meine ich eine, die so dicht ist, dass man kaum mehr hindurch sehen kann.