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Karfreitag - da kommt Feuer unter den Topf!

zaubervati

Microgriller
5+ Jahre im GSV
Die zwei von der hiesigen Bauhund-Innung kommen zur Inspektion:
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Was treibt der Alte?
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Soll ich das etwa anfachen,
Du kriegst ja eh kein gscheites Feuer zusammen!

Vergiß ihn, lass und lieber noch ne Runde
GLADIATOR spielen:

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Karfreitag gibts bei uns immer Fischsuppe!
Ca. 10 l für alle, die bei uns im Laufe der Mittagszeit
hereinschneien!
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Die Karkassen vom Weihnachtskarpfen werden verkocht.

Rezept wie Vorjahr
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/karfreitag-1-fischsuppe-die-kleinen-werden-getauft.163165/
Zutaten variabel.

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4,5 kg Kapfenkarkassen samt Köpfen, Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Neugewürz,
Liebstöckl, Chilies, Karotten, eine große Dose Paradeiser, Paprikaflocken, Zucker, 1 l Weißwein, 10 l Wasser

4 Stden köcheln lassen.
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Fischrogen mit Meersalz, Zitronensaft und etwas Butter im Wasserbad aufschlagen.
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Rippchenfleisch vom Karpfen leicht angebraten und ausgelöst.
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Sättigungsbeilage Ciabatta-Brot mit getrockneten Zuccini.
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Tellerbilder.
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obendrauf noch etwas Hüttenkäse
Marke Eigenbau

Man muss auch mal auf Fleisch verzichten können!::mensch2::
:rotfll::rotfll:

Servus
::Flagge::
 

Anhänge

fastride

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Klasse umgesetzt! Hätte ich gerne probiert.
 
OP
OP
zaubervati

zaubervati

Microgriller
5+ Jahre im GSV
Kein Problem,

ist für Dich ja praktisch um die Ecke.
:lach:

Nix für ungut; im Herbst gibts so was auch bei uns!
:anstoßen:

Servus
::Flagge::
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
Hallo Zaubervati,

ich bin traurig












































































aber nur weil ich so weit von DIR weg wohne
ich beneide jeden Deiner Nachbarn
wieder mal ein Hammer-Bericht

Gruß
Michael
 

sick

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Sehr schöner Bericht, aber was ist denn "Neugewürz"?

Viele Grüße in die Ostmark
 
OP
OP
zaubervati

zaubervati

Microgriller
5+ Jahre im GSV
Im Altreich nennt Ihr das "Piment".::mensch2::

Servus
::Flagge::
 
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